krátce předvařila v osolené vodě, poté nakrájela na plátky
měkké, vyndáme ho, necháme odpočinout a nakrájíme na plátky Servírujeme plátky masa, přelité omáčkou s opečenými
Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika
na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky Přidáme česnek, čtyři stroužky pokrájené na plátky
Panenku očistíme a zbavíme blány. Osolíme a opepříme. Takto připravené maso dáme na rozpálený gril,
Vepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám Na maso položte plátky sušené šunky, tak aby bylo celé
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme vložíme na poloviny rozkrojená pečená rajčata a na plátky
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější plátky cca 8-9 kusů.
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na Přidáme nakrájený pórek, sterilované plátky žampionů
Plátky masa naklepeme na větší pláty, z obou stran 5 dílů a každý 1 díl všech surovin naskládáme na plátky
pokojové teplotě vystydnout.Poté krájíme na tenké plátky
V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou
mírně osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky
Očištěné maso nakrájíme na velikost sousta a okořeníme. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na plátky Každý plátek olejovou směsí potřeme pomocí mašlovačky
Oloupej velkou cibuli, opravdu velkou, nebo raději dvě střední a osmahni je na sádle dozlatova. Nakrájej
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Maso krájíme přes vlákna na silnější plátky.
Vepřové ledvinky rozkrojíme, vykrájíme kanálky a necháme Poté je nakrájíme na malé kousky nebo na plátky.
pokrájíme na malé kousky, omytá rajčátka pokrájíme na plátky Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso na kostky. Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli