Pro ty co nejí vnitřnosti - smažila jsem placičky i z kuřecích prsních řízků a byly taky dobré a šťavnaté
Vše rukama dobře promícháme a tvoříme kuličky, které Hotové kuličky nandáme na talíř, polijeme je rajčatovou
rukou promícháme a mezi prsty rozmělníme na hustou kašičku Na pánev do rozehřátého oleje lžící tvarujeme placičky
Z uvedených surovin si vymícháme zálivku (každý dochutí
natrháme na menší kousky a promícháme s připravenou zálivkou Zálivka: Všechny suroviny dáme do mísy a metličkou
Z hmoty děláme malé kuličky, které osmažíme na oleji nakrájené na plátky, pak přidáme Ljutenicu, opečené kuličky
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno nakrájené maso nebo klobásu, hrst mraženého
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou. Potom těsto
, vejce, sůl a pepř pořádně promícháme, vytvoříme kuličky
a tvoříme na nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem placičky Pokud chceme placičky jako bezmasý pokrm, slaninu vynecháme
Vytvoříme cca 20 menších kuliček. Do vařící šťávy dáme masové kuličky a pod pokličkou
Fazuľu namočíme cez noc, uvaríme do mäkka, ku koncu osolíme. Paradajky umyjeme, pokrájame, pridáme k
Zkontrolujeme upečené kuličky. Vychladlé kuličky rozkrojíme a plníme krémem.
Z vychladlé směsi začněte tvarovat kuličky. Připravené kuličky obalte v kokosu.
Z každého kousku uděláme váleček. Po vyplavání jsou válečky uvařené.
Brambory oloupeme, nastrouháme je na hrubé nudličky. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme vejce
smícháme s hrubě nastrouhanými sýry, vejcem, smetanou a kořením Z masa uděláme kuličky a obalíme je dokola proužky
strouhanku, jemně nasekané obě cibule, rozmačkaný česnek a koření Hotové kuličky vyndáme stranou.
Papričky očistíme a opláchneme. Mleté maso smícháme s cibulí, kořením, vejcem , solí
Tak po dvou hodinách už můžeme tvarovat kuličky, které
Pánev můžeme přiklopit pokličkou, aby se lépe propekla Podáváme s bramborem posypaným zbylou pažitkou.