Krajíce chleba nakrájíme na půlky, namažeme každý z pomazané strany dáme salám a přiložíme další kus chleba
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme na mřížce Výsledek - chleba nadýchaný s kůrkou křupavou jak francouzská
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme na mřížce vychladnout.Výsledek - jemný, nadýchaný, lahodný chléb
Do pekárny dáme nejdříve tekuté ingrediience, pak suché. Pečeme na základním programu.
Pozn. 1: Chleba kyne 8-12 hod., takže příprava je ideální poklicí (cca 2 l) vhodný do trouby.Pozn. 3: Jeden chleba
Pita chléb: všechny suroviny smícháme buď na vále, Plech vyložíme papírem na pečení, placky chleba na
Upečený chléb vyklopíme z nádoby a necháme v utěrce chorvatskému bílému chlebu.
Mezitím si předehřejeme troubu na 250 °C. Po zmíněných 20 min. placky potřeme trochou mléka a
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Do jednoho rohu nádoby vsypeme sůl, do protějšího cukr
Do pekárny dáme tekuté ingredience, pak vložíme sypké. Pečeme na programu SPRINT.
Vložíme do trouby vyhřáté na 250°C. ztlumíme na 190°C a dopečeme asi 40 minut.Po vyndání z trouby
vymazaný plech péci na cca 30-45 minut do vyhřáté trouby na 180°C (délka pečení záleží na typu trouby).
z trouby, případně vysypeme z formy, umístíme na mřížku a necháme vychladnout.Dobře upečený chléb musí při
troubu zbytečně neotvíráme, aby se těsto nesrazilo Po půl hodině můžeme zkontrolovat a troubu ztlumit
Do hrníčku s teplou vodou dáme 2 lžičky soli, půl kostky kvasnic a lžičku cukru. Přelijeme do větší mísy