Polévka z předem vařených brambor
Oloupeme brambory (mohou být čerstvě uvařené nebo zbylé, vařené předem) a nakrájíme je na malé kousky
Pařížské rohlíčky s vařeným krémem
Klademe na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě Vychladlou kaši vyšleháme se změklým máslem, cukrem
Celerová pomazánka z vařeného celeru
Použít můžeme i celer, vařený v polévkovém vývaru, Celer uvařený doměkka - na skus, necháme okapat, vychladnout
Salát z červené řepy nevařené
Syrovou řepu nastrouháme, stejně tak celer a jablko, promícháme s tatarskou omáčkou, množství tak, aby
Pomazánka z vařeného vepřového jazyka
Vepřový jazyk uvaříme do měkka, oloupeme, nakrájíme na menší kousky a společně se všemi ostatními surovinami
Vařený jehněčí krk v zelenině
Jehněčí krk nasekáme na plátky, omyjeme a vložíme do papiňáku. Osolíme, opepříme, přidáme hrubě krájenou
Rychlé rizoto z vařené rýže
Zvlášť na každou hromádku si nastrouháme na hrubých slzičkách sýr a okurky, na jemných slzičkách mrkev
Bezinková šťáva nevařená, lisovaná
Opláchnuté bezinky otrháme od třapin a prolisujeme na strojku na ovoce. Odváženou šťávu smícháme s převařenou
Vařený jazyk - přírodní, smažený
V průběhu vaření občas zamícháme. Po uvaření vyjmeme jazyky na talíř, stáhneme nožem
Bůček předem vařený a pečený
Uvařené maso necháme stát ve vývaru asi půl hodiny podlijeme vývarem z masa a dáme do předem vyhřáté trouby
Jednoduchá pomazánka z vařené mrkve
Očistenú mrkvu uvaríme v slanej vode, potom nastrúhame na jemno. Zmiešame nastrúhanú mrkvu, cibuľu,
Pečené rizoto z vařené slepice
Na másle orestujeme zelenou cibulku, přidáme na kostičky osolíme, opepříme , promícháme a vložíme do předehřáté trouby
Vařené hovězí s gremolatou a rajčaty
Maso nakrájíme na tenké plátky. Gremolata: petržel jemně nakrájíme, česnek rozdrtíme (nebo prolisujeme
Omáčka bez vaření: rajčata & vodka
V misce promíchejte česnek, rajčata, olivový olej, limetovou kůru, vodku, olivy, bazalku a tabasco a
Omáčka bez vaření: mascarpone & citron
Prošlehejte mascarpone, citronovou šťávu i kůru, přidejte parmazán a osolte i opepřete. Nechte omáčku
Omáčka bez vaření: tuňák & kapary
Rozdělte tuňáka na kousky o velikosti sousta. V míse ho opatrně promíchejte s česnekem, citronovou kůrou
Halušky se zelím a vařeným masem
, přidáme uvařený a na kostičky nakrájený bok, mirně Jsou i tací, kteří toto vše krátce zapečou v horké troubě
Květákové placičky z nevařeného květáku
Celý květák nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, přidáme k němu 4 žloutky, 4 lžíce mouky a 4 lžíce