Telecí řízky v sýrovém těstíčku
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a namočíme
Labužnické řízky v sýrovém těstíčku
Rozšleháme vejce, přidáme mléko, nastrouhaný sýr, sůl a pepř a smícháme směs, ve které budeme řízky obalovat
Sýrový salát s uzeninou a paprikou
Sýr a uzeninu nakrájíme na malé kostičky nebo nahrubo nastrouháme, papriky omyjeme, zbavíme vršků a vyřízneme
Sýrový salát s květákem a jablky
Tvrdý sýr, oloupaná jablka, květák a okurky nakrájíme na malé kostičky a ředkvičky nastrouháme. Přžidáme
Zapečená brokolice v sýrovém těstě
mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a kaši Do vychladlé kaše vmícháme žloutky, nastrouhaný sýr
Smažené párky v sýrovém těstíčku
Rozšleháme vejce, vmícháme do něj mouku, strouhaný sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby nám vzniklo řidší
Sýrová roláda s kuřecím masem
Eidam necháme v teple změknout a rozválíme jej na placku
Sýrová pomazánka s pivem a buráky
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo a podle chuti dosolíme. Na mírném ohni mícháme dokud
Sýrová polévka s uzeným lososem
brambor, zalijeme připraveným vývarem, uvedeme do varu a na mírném ohni vaříme asi půl hodiny.
Smažený celer v sýrovém těstíčku
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené vodě. Pak uděláme těstíčko smícháním všech
Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku
přílohou jsou vařené nebo opékané brambory a tatarská omáčka
Sýrová pomazánka s pivem a ořechy
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek se solí a nakonec strouhaný sýr. Vše za mírného
Jarní závitky se skleněnými nudlemi
Nudle dáme do mísy, zalijeme horkou vodou a necháme Plátky rýžového papíru namočíme do teplé vody a položíme
Spenátové nudle s kuřetem a nivou
nakrájíme na nudličky, okořeníme a obalíme ve škrobové moučce Pak přidáme oloupaná pokrájená rajčata a žampióny.
Sýrová omáčka
Do pánve dáme vařit mléko, tavený sýr, rozdrobenou Servírujeme s Tagliatelle (široké nudle)a zdobíme popraškem
syrová omáčka
Pri tvorbe tejto omáčky sa fantázii medze nekladú - "živé" - je to rozdiel ... neodporúčam omáčku
Sýrová omáčka
nasekanou cibuli, po chvíli přidáme na drobno nakrájené žampiony Pokud je omáčka příliš hustá - zředíme vodou a povaříme