Těstíčko: Nastrouháme sýr na jemno a přidáme ostatní suroviny. Promícháme a podle hustoty těstíčka přidáme
Těsto rozválíme na placku, dáme do vymazané formy a
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín Podáváme se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou.
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín Podáváme se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou.
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
sýr položíme plátky šunky, potřeme pomazánkou a na kraj
V misce smícháme mouku s nastrouhaným sýrem, celerovými semeny a pepřem. Promícháme. Přidáme změklé máslo
V hrnci zpěníme na oleji a másle malou drobně nakrájenou cibuli a mrkev s celerem nakrájené na nudličky
Cibulku nakrájíme najemno, orestujeme na oleji, přidáme na kostičky papriku, poté rajčata a krátce restujeme
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku, poté přidáme vejce a po částech vodu. Zabalíme do
jíšku zalijeme směsí mléka a smetany, přivedeme k varu Chvíli před koncem varu do polévky přidáme nastrouhaný
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
potřeme zbytkem náplně a obložíme nakrájenými kousky kapie
Jablka a pomeranče oloupeme, společně se sýrem je nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme olivy
Mezitím si připravíme sýrovou krustu. omáčku a škrobovou moučku.
jíškou a společně na mírném ohni a za stálého míchání vaříme
vývar, bílé víno, bílý pepř i sůl a na mírném plameni vaříme Než cibule i jablka změknou, připravíme si sýrové krutony