Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme, necháme chvíli odležet. Ze všech surovin
Z vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Když vzejde, vmícháme ostatní suroviny a dobře propracujeme a
Cuketu oloupeme a nakrájíme na 1/2 cm kolečka. Osolíme a necháme chvíli odležet. Mezitím si připravíme
Celer uvaříme v okyselené vodě do poloměkka, necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tužší těstíčko
, pór a cesnak po chvíli pridáme huby a dusíme do mäkka necháme rozpustiť, pridáme smotanu a necháme prevariť Omáčku
rozehřejeme máslo a dozlatova opečeme plátky oloupaných žampionů
Mouku prosejeme a smícháme se solí. Uděláme důlek, vsypeme droždí, přidáme trošku cukru a zalijeme trochou
Všechny sýry nastrouháme na hrubo. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky.
Vhodíme celer, ešte varíme podľa toho, nakoľko máme radi necháme rozpustiť, ochutíme a dosolíme - opatrne, syry
V hrnci uvedeme do varu vodu, do které dáme sůl, pepř Do vařící vody vhodíme plátky brambor a vaříme ne zcela
vývaru rozmixujeme červenou řepu, znovu uvedeme do varu vložíme na kostičky nakrájené maso a přikyselíme dle
Očistený kaleráb nastrúhame na slzičkovom strúhadle, orestujeme na masle. Osolíme, okoreníme, vlejeme
Sýry nadrobíme nebo nastrouháme (podle toho, jaké použijeme), přidáme maso a ostatní ingredience a nejlépe
chtít použít jako přílohu, například ke špenátu, sýrovým omáčkám..., uvaříme je klasicky ve vroucí a osolené
Máslo našleháme, přimícháme strouhaný sýr a strouhané oříšky, okořeníme. Mažeme na plátky rohlíku a
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a necháme ho pekárnou jen umíchat, vykyne pak v míse