Zapečená cuketa se sýrovou směsí
přidáme na kousky nakrájenou nivu, hermelín, ementál, jarní jsme předtím ještě trochu osolili (ale opatraně - sýrová
Sýrové mašličky - zapečené těstoviny
Pokud je sýrová omáčka moc hustá, můžeme zředit mlékem Uvařené těstoviny nasypeme do zapékací mísy, zalijeme sýrovou
Pečená zelenina se sýrovou pěnou
Sýrová pěna: 1.den: sýr nakrájíme na malé kousky. Smetanu přivedeme k varu a zalijeme sýr.
Chleba plněný sýrovou směsí
Přidáme na jemno nakrájenou papriku, dle chuti sůl, Jí se rukama - lámou se kousky chleba a máčí se v sýrové
Sýrová pomazánka názvu Obatzda
Sýr vložíme do sekáčku a najemno ho nasekáme. Pokud je v dokonale vyzrálé fázi, postačí ho důkladně
Šunkové rolky se sýrovou pomazánkou
Do misky si dáme měkké máslo, tavené sýry a rozetřený česnek. Vyšleháme, přidáme majonézu a promícháme
Francouzské brambory v sýrovém bešamelu
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Také cibuli a párek nakrájíme najemno. Pekáč
Mozeček ze syrového květáku na topince
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Drobně nakrájenou cibuli necháme na másle zezlátnout, přidáme
Sýrová pomazánka s mrkví a celerem
Mrkev a celer očistíme a najemno nastrouháme. Přidáme tvaroh, tavené sýry a nastrouháme Nivu. Vše promícháme
Polníčkový salát v sýrové mističce
placky misku (pozor na popálenie!). Ak necháme syr dlho opekať, pri formovaní sa láme.
Sýrové placičky - kdykoliv i na vánoce
Z mouky, strouhaného sýra, vloček másla, vajec a koření vypracujte křehké těsto. Těsto nechte 1 hod.
Drožďovo-sýrové nočky do polévky
Drožďovo-sýrovou směs protřeme přes haluškovač do jakéhokoliv vývaru a vaříme 3-4 minuty.
Treska s oříškovo-sýrovou krustou
Rybu si osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. V misce si smícháme oříšky, sýr, smetanu, muškátový
Sýrová quesadilla s kuřecím masem
Pánev přibližně stejné velikosti jako tortillové placky Na povrch pevně přitiskneme druhou placku a quesadillu
Smažené sýrové dukátky - rychlovka
naservírujte jim ještě před moučníkem tyto nadýchané sýrové Ochutnejte je sami, popsat se to ani nedá.
Salámovo - sýrové pečené půlky
Brambory důkladně omyjeme, rozpůlíme na půlky (volíme přibližně stejně velké brambory, kvůli stejné
Sýrová polévka s lesními houbami
Zalijeme ji mlékem, rozšleháme, osolíme a vaříme za častého míchání mírným varem cca 20 minut.
Jemná sýrová polévka s fazolkou
Připravíme si cibulovou jíšku, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme změknout. Zalijeme