Čočkový salát s treskou
Čočku před vařením namočíme do studené vody. Nejlépe den předem. Scedíme a pořádně propláchneme, klidně
Hruškovo - levandulový dezert
Hrušky omyjeme, oloupeme, rozkrojíme je na poloviny Poté hrušky vyjmeme a necháme vychladnout.
Treska na smetaně se špěnátem
Tresku osolíme, opepříme a potřeme citronovou šťávou Na pánvi rozpálíme olej a tresku na ní osmahneme.
Srbská pečeně na rajčatech
Hovězí maso opečeme na sádla, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zpěnit, přidáme červenou papriku
Halušky s kyselým zelím
mouku, zamícháme a do vroucí osolené vody vložíme halušky opražíme na tuku, přidáme nasekané kyselé zelí, uvařené halušky
Srbské řízky ze svíčkové
Umytou svíčkovou pokrájíme na řízky, které slabě naklepeme, posolíme, okořeníme, potřeme olejem a na
Kuřecí plátky s krustou
Kuřecí plátky okořeníme solí, pepřem pokapeme citronovou šťávou a olejem. Smícháme hořčici, strouhanku
Pražma v solné krustě
Rybu omyjeme, osušíme, dovnitř dáme plátky citronu, bylinky a opepříme. Smícháme citronovou kůru, tymián
Celerovo-hrušková polévka
Celer si nakrájíme nadrobno, hrušky také a dáme spolu Mezitím si vyšleháme zakysanou smetanu, přidáme trošku
Srbská pleskavice na grilu
Mleté hovězí maso promícháme se skopovým, s oloupanou a jemně nakrájenou cibulí a nakrájenými paprikami
Losos v ořechové krustě
Omyté a osušené porce lososa pokapeme citrónovou šťávou. Smícháme obě hořčice s olivovým olejem (asi
Treska v sýrovém těstíčku
Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, poklademe kousky rybího masa, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme
Treska zapečená se sýrem
Jednotlivé porce ryby osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Potom je naskládáme do tukem vymazané
Polévka z uzené tresky
Rybu spaříme, stáhneme z ní kůži a vykostíme. Maso rozdělíme na drobné kousky. Nakrájenou cibuli a rybí
Halušky se slaninou a zelím
Těsto dáváme po částech do síta na halušky a vařečkou Ihned promícháme, aby se halušky nelepily na dno hrnce
Treska s indickou omáčkou
Na jiné pánvi si na oleji osmahneme rozmraženou tresku Opečenou tresku dáme na talíře a přelijeme indickou
Treska s brokolicovým krémem
Tresku pokapeme citrónovou šťávou, posypeme bylinkovou Na talíři polijeme tresku brokolicovým krémem a podáváme
Treska na rajčatech a paprikách
Tresku necháme chvíli v teple rozmrazit, ale ne úplně Do pekáčku dáme kousky másla, na to tresku.
Babiččiny halušky se zelím
Na trošce oleje orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájené , sůl a přes sítko uděláme do osolené vroucí vody halušky