Mlieko s medom a soľou privedieme k varu. očistené a na drobno nakrájané jablko, citrónovú kôru
lehce naklepaného plátu masa z obou stran vetřeme kari Použila jsem rýži tří barev.
Kuřecí prsa nakrájíme na velké kusy (z jednoho uděláme asi 4) a vložíme do misky spolu s prolisovaným
Kuskus vsypte do mísy, přidejte nastrouhanou kůru a vývar, vhoďte fazolky a přidejte zbylou citronovou kůru
Poté hned odstavte a nechte kaši dojít. Kaši nandejte na talíř, přidejte pečenou hrušku a přelijte
Kuře vykostíme a napichame na špízy. rozemneme byliny, pridame sůl, česnek, oliv olej, pom. kůru
Vložte osolené kuře a pečte půl hodiny. 2. Po půlhodině je přidejte na plech pod kuře a ještě
Stehna osolíme, posypeme kořením a uložíme do pekáčku. Pokryjeme máslem a podlijeme malinko vývarem
Prvně připravíme omáčku z červené kari pasty. V hrnci rozpálíme olej a přidáme kari pastu, zalijeme
Kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce rovnoměrně obalte ve směsi 4 lžic červené thajské kari
Omyté a osušené kuře zvenku i zevnitř osolte, másla, poloviny majoránky, nasekané nadrobno, a kůry
Přiveďte k varu, vařte na velmi mírném ohni za Zatímco se kaše vaří, opražte nasucho na pánvi
Troubu předehřejte na 180°C. Na kousku rozehřátého másla opečte játra a žaludky a naseka- nou
něj hrnec a za stálého míchání pomalu přiveďte k varu Do omáčky přidejte vařené kuře a zeleninu a dobře promíchejte