Maso osolit, obalit v grilovacím koření poskládat do pekáče a podlít asi polovinou vína, péct cca půl
Kuře naporcujeme na čtyři díly, vyřízneme celou páteřní Přidáme 2 dcl vody, pekáček zakryjeme alobalem a pečeme při
Ve středně velké míse smícháme kuře s 1 PL kukuřičného škrobu a dobře promícháme, aby se kuře obalilo.
Brambor a všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na Když je rýže i zelenina měkká, odebereme asi třetinu
Kuřecí stehna vylepšíme vsunutím plátku másla pod kůži Dle potřeby dochutíme a použijeme na podlití porce kuřete
zalijeme vývarem přidáme cibuli pomerančovou štávu a kůru Uvedeme do varu a asi 45 minut dusíme já to dala do
Kuře si naporcujeme, opláchneme, vysušíme a osolíme bylinky, posypeme vegetou, pak dáme posolené porce kuřete
Nad talířkem lehce obalte jednotlivé porce kuřete cca položte kůží dolů na pánev.
Řízky okořeníme a zprudka opečeme na rozehřátém sádle. Podlijeme vínem, okmínujeme a dáme péci do trouby
Přilijeme kuřecí vývar a přivedeme k varu. Přilijeme smetanu a opět přivedeme k varu.