Kusky kuraciny osolim, okorenim, zlahka obalim v muke. Paradajky olupeme, vyberieme mokre vnutro a semienka
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme koření (bob. list, jalovec a nové koření), zasypeme mletou paprikou
Kuřecí stehna osolíme potřeme hořčicí a posypeme strouhankou, dáme do rozpálené trouby a pečeme na 180
přidáme mouku a uděláme cibulovou jíšku, přidáme kari Omáčku můžeme při vaření dochutit třeba kostkou zeleninového
Stehenní řízky naklepat a osolit. Pekáč, nebo zapékací mísu vymažeme olejem. Klademe naklepané maso
Vodu v hrnci uvedeme k varu, vsypeme do něj pohanku datlí, které před podáváním vmícháme do kaše.
Slaninu najrájíme na malé kostičky do pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nové koření a bobkový
Kuře omyjeme, položíme prsíčky nahoru a v hrudi podélně česneku, bylinkové soli, muškátu, sterilované směsi zeleniny
promícháme, ale nepodléváme ani nepřikrýváme pokličkou – kuře Takto upravené kuře nemá chybu – chutná jako sypané
Naporcované kuře (stehna) osolíme, okořeníme a položíme Pokud máme rádi smetanová jídla, můžeme do zelí vmíchat
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme očištěný a nahrubo nastrouhaný pastináku, zasypeme římským kmínem
Kuřecí prsa lehce naklepeme, nakrájíme na tři proužky, ty znovu trochu poklepeme, osolíme, nakrájíme
Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme směsí bylinek Na kuře poklademe kousky másla a maso podlijeme.