Lehký salát s grepem a šunkou
Grepy a pomeranče oloupejte a zbavte bílé slupky. Přidejte šunku a posypte nasekanými pistáciemi a zalijte
Recept na šťavnatý steak z vysokého roštěnce, takzvaný rib eye steak
na dva vysoké plátky (krájíme přes vlákna - nikdy ne
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme Když je zelenina měkká přidáme boby a podáváme posypané
BBQ stehna s rozmarýnovými bramborami
Omytá stehna důkladně nasolíme. Smícháme ostatní suroviny n marinádu a potřeme jí maso, které uložíme
Nejlepší recept na BBQ žebra
Přísady na lák a žebra vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte k varu. Maso povařte doměkka;
BBQ trhané maso do burgerů
Pomale pečeme asi 3-4 hodiny při 170 stupních. Vmícháme BBQ omáčku a dobře promícháme, aby byly ochucené
Křupavá cizrna s BBQ kořením
Po vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ
Pečené maso v BBQ omáčce
koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ Příprava omáčky: V misce rozehřejeme med, smícháme
Arašídová granola s kakaovými boby
Granolu průběžně kontrolujte a během pečení ji promíchejte Po upečení do ní vmíchejte kakaové boby a nechte ji
Krkovička s bílou BBQ omáčkou
V menší pánvi opečeme 1 nakrájenou cibuli a česnek. Podlijeme vínem a vaříme asi 5 minut. Odstavíme,
Hamburgery s BBQ omáčkou a avokádem
Promícháme spolu BBQ omáčku s majonézou a natřeme na
Kuřecí křídla v BBQ marinádě
Křídla na něj položíme a potřeme olejem. V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou
Čokoládové sušenky s pekanovými ořechy
Nechte mezi jednotlivými sušenkami rozestupy zhruba 4–5 cm, během pečení se roztečou.
Sušená cibule
být zesklovatělá a ne tvrdá. dám co nejvíc okapat od tuku a rozložím na tácky sušičky
Sušené maso
Marinujeme v lednici nejméně 24 hodin. Připravíme nádobu na sušení (nejlépe uzavíratelnou)
Sušené špekáčky
Špekáčky, 80% masa a více, uvážeme po 3-4 ks, aby šly Pověsíme je nejlépe pod pergolu, musí být ve stínu
Sušené maso
jednu špejli a pokládejte na mřížku do trouby vedle sebe tak, aby se maso mezi sebou nedotýkalo a viselo dolů
Dusena ryba
Osmazime slaninu az se zbavi tuku, pridame cibuly Odstranime tuk a pridame rybi vyvar a varime az je
Sušené maso
Když maso necháme trochu zmrznout, bude se lépe krájet Sušené maso můžeme uskladnit do skleněné dózy, kde