Tvrdší zdravé hrušky oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a vykrojíme jádřinec. Hrušky namáčíme do vody s
Hrušková povidla vložíme do trouby vyhřáté na 90 °C Hotová hrušková povidla vyjmeme z trouby, vyndáme koření
bábovku, tak polovinu těsta si necháme a přidáme do něj Hrnečkovou bábovku pečeme ve vyhřáté troubě asi 45
Hráškové pesto ochutnáme a podle potřeby ještě doladíme Hráškové pesto podáváme se slanými krekry, toasty apod
Rýži opereme, propláchneme studenou i horkou vodou Rýži spolu s hráškem vložíme do vroucí vody.
Můžeme přidat též rozšlehaná vejce. Nejvhodnější je konzumovat hříbkové lečo s čerstvým
Mělo by být do 3/4 velikosti hrnku. vyjmout a položit naležato na prkénko, za chvíli by měly
Hrušková přesnídávka je vhodná pro batolata. Lze ji připravit i z jiného ovoce.
Vmícháme do něj postupně umletou šunku, cibuli, smetanu obalu a ochutíme ji octem, javorovým sirupem nebo medem
Do směsi přidáme rum a nalijeme do připravených dobře Hruškovou marmeládu podáváme podle chuti k moučníkům
kysanou smetanou, trochu osolíme a přidáme strouhaný křen Samotné šunkové rolky můžeme přizdobit i šlehačkou.
Rýži na cibulce dusíme asi 20 minut, pak odstavíme. Šunkové rizoto ihned podáváme jako hlavní chod.
Hráškovou polévku servírujeme se zakysanou smetanou Hráškovou polévku podáváme s pečivem nebo topinkami
Mezi tím oloupeme brambory a nakrájíme na menší kousky Hříbkovou polévku na talíři zdobíme petrželkou.