Carpacio z červené řepy
Necháme zchladnout a pak ji oloupeme a nakrájíme ji na tenké V misce smícháme citronovou šťávu, olivový olej a sůl
Falafel z červené řepy
Do mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu Přidáme lžíci oleje, lžičku kmínu, sůl, pepř, bylinky
Polévka z červené řepy
Zalijeme vývarem a přidáme na kostečky nakrájenou řepu , přivedeme k varu a uvaříme do měkka.
Carpacio z červené řepy
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme Na talíře naskládáme přehnuté plátky řepy, doplníme
Krém z červené řepy
Pak ji uvaříme do měkka, slijeme a necháme vychladnout Kousky vychladlé a uvačené řepy dáme do mixéru, přidáme
Křehký koláč s mangoldem, sýrem feta a vejci
Nakonec na náplň rozdrobte sýr feta. Zakapejte celý koláč olivovým olejem a pečte v předehřáté
Řecký salát
Na kousky nakrájejte i sýr feta (cca 85 g). Vše vložte do mísy přidejte 16 oliv kalamata 1
Řecký salát
Nakrájíme na kostky nebo nudličky, vložíme do salátové Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, přidáme k paprikám
Řecký salát
Je-li sýr feta v nálevu, tak nálev slijeme. Olivy vypeckujeme a přidáme k sýru a okurce.
Zapékané brambory se salámem a sýrem
Do zářezů naskládáme plátky salámu. pečícím papírem, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou Zeleninu posypte fetou a petrželkou.
Lososové rolky s křenovou pěnou
a ochutíme solí. Nastříkáme část křenové pěny a zabalíme do rolky.
Salát s pečenou mrkví a modrým sýrem
Mezitím si smícháme med, ocet, brusinky a rozdrobený sýr Pro milovníky řepy můžeme doplit o řepu, kterou upečeme
Salát s jablky, špenátem a kozím sýrem
Vše smícháme ve velké míse a ochutíme solí, pepřem Nakonec posypeme rozdrobeným sýrem a ořechy a můžeme
Salát s grilovaným kozím sýrem a ořechy
Dresink nalijeme do omytého salátu. Kozí sýr si opečeme na troše oleje na pánvi.
Salát s kozím sýrem a granátovým jablem
rozdělíme na talíře, přidáme hrušku nakrájenou na tenké Nakonec posypeme rozdrobeným sýrem a zakápneme připravenou
Salát s grilovaným kozím sýrem a vejcem
Salát nakrájíme do hluboké mísy a osolíme. Salát dochutíme zálivkou, přidáme sýr a volské oko
Salát z pečených paprik s kozím sýrem
promícháme všechny ostatní suroviny a smícháme je se salátovým Přidáme nakrájené olivy a kozí sýr.
Grilovaný sýr halloumi se salátem z cuket
Opepříme a znovu pokapeme olejem a přidáme lístky máty Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Omyté řepy propíchneme na několika místech vidličkou Nakonec posypeme bazalkou a solí a pepřem.