Čokoládové suflé
Ve velké míse utřeme žloutky s cukrem, směs by měla Čokoládové suflé ihned podáváme.
Polévka s mušlemi
Zalijeme zbylým vínem, rybím vývarem a přivedeme k Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Hráškové suflé
do varu, přimícháme ho do jíšky a omáčku okořeníme solí Suflé pečeme na 200 °C cca 20 minut.
Bramborové suflé
Z bílků a ze špetky soli připravíme pevný sníh. Všechno dochutíme solí, kořením a muškátovým květem
Ďábelské mušle
Zalijeme vývarem a po chvíli přidáme rajčata nakrájená Mušličky na talíři zalijeme omáčkou, ozdobíme zbylými
Sladké mušle
Uvařené těstovinové mušle dáme okapat. Do této směsi opatrně přimícháme mušle, vše dáme do
Citronové suflé
Opravdu zralé citrony velmi dobře omyjeme horkou vodou Citronové suflé podáváme ihned po vyjmutí z trouby.
Špenátové suflé
posypeme zbylým sýrem a pečeme asi 30 minut, dokud suflé Špenátové suflé podáváme ihned.
Mušle na česneku
Není třeba dalšího koření Hotové mušle i s výborným K mušlím na česneku popíjíme bílé víno.
Hrnkové knedle
misky, přelijeme mlékem, přidáme žloutky, špetku soli Hrnky vložíme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byl
Mušle s džemem
rozmícháme, přidáme šlehačku a vlijeme do zapékací mušle Po upečení necháme mušle vychladnout.
Mušle Mariniére
V dřezu omyjeme 1,5 kg mušlí (slávek). Okořeníme pepřem, chilli, provensálským kořením, solí
Rýžové suflé
Jednou lžící másla vymažte mísu o průměru 25 cm a vysypte ji strouhankou. Rýži vařte 10 minut s mlékem
Malinové suflé
Troubu předehřejte na 180 ºC. 4 zapékací formičky o objemu 250 ml vymažte máslem a vysypte cukrem a
Čokoládové suflé
Bílky se špetkou soli vyšlehejte dotuha. Hotové suflé poprašte kakaem a přelijte čokoládovou
Sýrové sufle
Vyšlehejte bílky s trochou soli. Odsuňte sníh z bílků k jedné straně misky, vedle vlijte
Sýrové suflé
Krok 3 Poté přidáme trochu jedlé mořské soli, pepř Měla by dosahovat asi do dvou třetin formy.
Čokoládové suflé
Těsto Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s likérem a vymícháme dohladka. Vmícháme mouku, polovinu cukru
Sýrové suflé
Vymažte máslem nádobu na suflé o objemu 700 ml. Pečte, dokud suflé nevyběhne, asi 23–25 minut.
Pažitkovosýrové suflé
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte čtyři keramické mističky o objemu 250 ml. Máslo rozpusťte