Mušle důkladně omyjeme a na 3 minuty je vložíme do majonézy se smetanou, dochutíme citronovou šťávou, solí
Rohlíky nakrájíme na kostky a zalejeme mlékem. Chvíli necháme odstát, potom přidáme mouku s práškem,
Mušle očistíme od nečistot a řas, prasklé a otevřené Hotové mušle zalijeme zálivkou.
Čistou metlou, nejlépe elektrickou, vyšlehejte bílky Na závěr můžete suflé poprášit kakaem nebo moučkovým
Z tvarohu a sypkých ingrediencí uděláme těsto. Těsto mi nelepilo, kdyžtak přidejte mouku.Poté jsem obalila
pánvi na rozehřátém ghí krátce z obou stran orestujte mušle Na talíře rozdělte čočku s máslem, mušle a dochuťte
maso nakrájené na malé kostičky, bešamel, vejce, celou směs dáme do vymazaného pekáčku nebo formiček na mušle
Mušle uvaříme v bílém víně či ve vodě. Zbavíme skořápek a smícháme s pepřem, solí, octem a
Zahřejte troubu na 175 °C, horkovzdušnou na 155 °C. 20 g másla rozpusťte a zpěňte na něm mouku, postupně
Nádobu na suflé o průměru 15 cm důkladně vymažte máslem Pečte 25–30 minut, aby suflé naběhlo a lehce pružilo
Vsypeme zmražené mušle, zalijeme je vínem a podle potřeby Mušle po námořnickou servírujeme horké s rýží nebo
Čerstvé mušle důkladně očistíme a dáme vařit do vody Špagety s mušlemi ihned podáváme.
necháme zpěnit, pak přidáme bílé víno, sůl, pepř a mušle asi 2 minuty, dokud se tekutina částečně neodpaří a mušle
Mušle vyloupejte a očistěte. , ozdobte čerstvou rukolou a zalijte šťávou s ořechovým
Formičky na suflé vymažte rozpuštěným máslem a vysypte připravené formičky a prstem očistěte okraje, aby suflé
Přidejte celé lístky petržele a snítky rozmarýnu. Jakmile se mušle otevřou, můžete podávat.