Daňčí kýta se zelím
Na zelí opečte slaninu v silnostěnné pánvi. Vhoďte cibuli a po 2-3 minutách přimíchejte zelí.
Vepřové koleno v zelí
Kolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú
Těstoviny s kysaným zelím
Kapustu premyjeme, vyžmýkame, poprekrajujeme, dáme variť do trochy vody - cca na 10 min. Medzitým slaninu
Variace na segedínske zelí
kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce zpěníme a zalijeme vodou, přidáme maso a kysané zelí, osolíme, opepříme
Tymiánové zelí - dušené
Zelí se tím krásně obalí. solí, cukrem a nakonec octem dle vlastní chuti.
Sterilované zelí jako salát
Zelí nasypeme do vaničky, zasypeme cibulí nakrájenou Vodu smícháme se sypkými přísadami, nalijeme na zelí
Brambory s kysaným zelím
Zemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme
Plněná hlávka zelí
Polovinu hlávky zelí opláchneme, nožem do ní vykrojíme Mleté maso vložíme do mísy, přidáme žemli namočenou
Šči z kysaného zelí
Když je poloměkké, přidáme zelí a vaříme společně s přidáme do polévky spolu s bobkovým listem, pepřem, solí
Kapr s kysaným zelím
Přidáme zelí, pomerančovou šťávu a nové koření. Přikryté dusíme dalších asi 15 minut.Rybu a zelí s
Kuře pečené na zelí
Na dno pekáče poklademe vrstvu zelí, posypeme grilovacím mírně osoleným kuřetem a navrstvíme další vrstvu zelí
Kuře se zelím na pivu
Ze zelí vymačkáme šťávu a poklademe jej na pekáč. Omyté, osolené části kuřete položíme na zelí.
Špenát z pekinského zelí
Očištěné listy pekinského zelí uvaříme v osolené vodě mlékem, rozšleháme a dobře povaříme.Přidáme umleté zelí
Zelí dušené s flíčky
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme okapané zelí
Zelí zapečené s krupicí
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a 10 minut vaříme oleji, rozšlehaná vejce s mlékem, krupicí, trochou soli
Tuňáková pomazánka se zelím
Postup je velice jednoduchý, stačí rozmixovat zelí, a pepřem dle vaší chuti.
Brambory se zelím a houbami
Po chvilce přidáme scezené houby a pokrájené zelí. Brambory vydlabeme a naplníme směsí zelí a hub.
Minutkové kysané zelí
Do hrnce dáme kysané zelí, které nepropíráme,pokrájenou vody uděláme zátěrku, kterou vlejeme do hrnce se zelím
Mleté, zelí, brambor
sádle a cibulce orestujeme mleté maso, až se mleté dělí sojové omáčky a worchestru promícháme (nemusí být - dle
Fazolový salát se zelím
Zelí velice jemně nastrouháme, nasypeme na fazole, promícháme, zakapeme olejem, přidáme kečup a dochutíme solí
Jatýrka se zelím v bramboráku
cibuli na jemno, přidat nakrájená játra ochucená dle Přidat zelí a ještě 10 min. dusíme.