Bílá květáková polévka
mírné teplotě na něm zpěníme nakrájenou cibuli a bílou Odstavíme, přilijeme mléko a dobře rozmícháme.
Bramborový salát s nivou
Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu, nasekanou olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory s nivou
Zapečená zeleninová mísa
smetanu důkladně promícháme se dvěma vaječnými žloutky, mlékem Zeleninovou mísu vložíme na 15 až 20 minut péct do
Jahody v bílé čokoládě
stavu, namáčíme do ní jahody, a to buď celé nebo jen Samozřejmě můžeme použít i mléčnou nebo hořkou čokoládu
Broskve s oříškovou pěnou
Bílky našleháme dotuha a vmícháme do nich mleté oříšky kulatou stranou dolů a vložíme do zapékací ploché mísy
Ananasový dezert z Lučiny
Lučinu smícháme se smetanou, přidáme citrónovou šťávu , vyšleháme do pěny a vmícháme ananas pokrájený na
Zeleninová polévka s cizrnou
Cizrnu necháme okapat, cibuli oloupeme a nakrájíme K zelenině přidáme mletou papriku, rajčata, cizrnu
Telecí závitky s nivou
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, sýr rozkrájíme vínem, pak vývarem, uvedeme do varu a závitky dusíme
Špenátová pizza s nivou
posypeme oregánem, nastrouhaným eidamem a rozdrobenou nivou , lehce opepříme a pečeme v troubě při 190 °C cca 15
Uzená krůtí pěna
Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme.
Toasty s lososí pěnou
Maso z lososa omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostičky Lososí pěnu uložíme do chladu.
Fazole v bílé omáčce
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Šunková pěna s klobásou
Šunku nakrájíme na drobné kousky a vmícháme jí do pomazánkového másla ochuceného citrónovou šťávou. Přidáme
Kuřecí soté s nivou
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a opepříme Naložené maso opečeme na tuku několik minut a vložíme
Černé rybí rizoto
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme hrnci zpěníme nakrájenou cibuli na másle, přidáme maso
Kuřecí nudličky s nivou
Na cibulce orestujeme kuřecí maso nakrájené na nudličky podusíme, zalijeme smetanou, přidáme nastrouhanou nivu
Vepřové s česnekem a nivou
Tuto směs natřeme na plátky masa a zarulujeme. Pečeme dokud není maso měkké.
Kuřecí nudličky s nivou
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme grilovacím a očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a přidále ho k masu