Hovězí maso se prodává již naškrábané a připravené, ušetříme si tím tak práci vybírání masa, mletí a škrabání
Droždí dáme do vody a necháme chvíli vzejít kvásek. Mouku a sůl dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej. Vypracujeme těsto a necháme min hodinku nakynout v
Žloutky vyšleháme s kávou a polovinou cukru do pěny jiným drobný ovocem.
Houby si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody, poté scedíme. Na másle orestujeme šalotku, přidáme houby
Vychladlý korpus vložte opět do čisté dortové formy do ní nalámejte čokoládu, přidejte máslo a mléko.
Pokrájenou cibuli osmažíme na rozpuštěném másle dozlatova. Přidáme na plátky pokrájené žampiony a za
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
nímž se skrývá pokrm, který si dobyl celý svět a jen GORGONZOLOU Rigatoni jsou těstoviny podobné penne, jen
Maso naplníme svážeme dáme na pánev a osmahneme. Podlijeme vínem a vývarem a přidáme glukasol.