Prémiový obsah ★★★ 9.4K čtenářů Přidat komentář

Zapékaný hrách

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zapékaný hrách

  1. Hrách přebereme, opláchneme a namočíme na několik hodin do studené vody.
  2. Potom ho ve stejné vodě uvaříme do měkka a scedíme.
  3. Rýži propláchneme, zalijeme vývarem, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut.
  4. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, smícháme s hrachem, rýží, prolisovaným česnekem, majoránkou a solí.
  5. Směs dáme do vymaštěné zapékací mísy a ve vyhřáté troubě zapečeme cca 15 minut.
  6. Ihned podáváme, jelikož zapečený hrách sám o sobě moc dobře nevypadá důkladně dozdobíme bylinkami.
  • 200 g hrách (suchý)
  • 200 g rýže
  • 400 ml vývar (zeleninový) (bujón)
  • olej
  • 1 cibule
  • 3 stroužek česnek
  • majoránka
  • sůl

Aby sýr nevytékal

Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.

Hrách zapékaný se zelím
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hrách zapékaný se zelím

Hrách si namočíme dopředu a poté uvaříme do husté kaše

Zapékaný hrách
45
Vareni.cz

Zapékaný hrách

Hrách přebereme, propláchneme a namočíme na pár hodin Přidáme hrách, rýži, prolisovaný česnek, ochutíme solí

Zapékané papriky
851
Redakce Recepty.eu

Zapékané papriky

Uřízneme vršky paprik, zbavíme vnitřků, semen a vydlabeme. Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle

Zapékaný celer
8K
1
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný celer

Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a necháme ji vyškvařit a opražit za občasného promíchání

Zapékané housky
6.6K
Redakce Recepty.eu

Zapékané housky

Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs. Nakrájíme najemno

Zapékané vejce
979
Redakce Recepty.eu

Zapékané vejce

4 vejce uvaříme na tvrdo, překrojíme na půl a vybereme žloutky. Máslo promíchám, přidáme žloutky, housku

Zapékané klobásy
6.3K
Kuchař Berda

Zapékané klobásy

Palačinkové těsto z mléka, vajec a mouky (můžeme použít i polotovar ze sáčku) okořeníme čerstvými nasekanými

Zapékané cukety
4.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zapékané cukety

Cuketu oloupeme, nakrájíme na hranolky a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Poté přelijeme smetanou

Zapékaná bageta
8.4K
Kuchař Berda

Zapékaná bageta

Bagety rozkrojíme, potřeme kečupem a protlakem a posypeme oreganem. Obložíme salámem a nakrájenými rajčaty

Zapékaný candát
8K
1
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný candát

Vykuchaného, očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, osolíme a narovnáme do vymazané zapékací

Zapékaný sýr
10.6K
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný sýr

Sýr nakrájíme na tenké plátky, které osolíme, prostřídáme s plátkem šunky, opepříme a obalujeme do listového

Zapékané tykve
3.4K
Kuchař Berda

Zapékané tykve

Tykve oloupeme, očistíme a zbavíme středu. Pak je nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme stát,