Prémiový obsah ★★★ 9.5K čtenářů Přidat komentář

Zapékaný hrách

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zapékaný hrách

  1. Hrách přebereme, opláchneme a namočíme na několik hodin do studené vody.
  2. Potom ho ve stejné vodě uvaříme do měkka a scedíme.
  3. Rýži propláchneme, zalijeme vývarem, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut.
  4. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, smícháme s hrachem, rýží, prolisovaným česnekem, majoránkou a solí.
  5. Směs dáme do vymaštěné zapékací mísy a ve vyhřáté troubě zapečeme cca 15 minut.
  6. Ihned podáváme, jelikož zapečený hrách sám o sobě moc dobře nevypadá důkladně dozdobíme bylinkami.
  • 200 g hrách (suchý)
  • 200 g rýže
  • 400 ml vývar (zeleninový) (bujón)
  • olej
  • 1 cibule
  • 3 stroužek česnek
  • majoránka
  • sůl

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.

Hrách zapékaný se zelím
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hrách zapékaný se zelím

Hrách si namočíme dopředu a poté uvaříme do husté kaše

Zapékaný hrách
7
Vareni.cz
★★

Zapékaný hrách

Hrách přebereme, propláchneme a namočíme na pár hodin Přidáme hrách, rýži, prolisovaný česnek, ochutíme solí

Zapékané ančovičky
144
redakceTerka

Zapékané ančovičky

Ančovičky rozmixujeme s 1/3 másla a česnekem. Směs přemístíme do zapékací mísy. Na pánvi připravíme jíšku

Zapékané halušky
33
redakceTerka
★★★

Zapékané halušky

Halušky si připravíme podle návodu na obalu. Halušky tvoříme přes sítko s velkými oky, přímo do vroucí

Zapékané cukety
5.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zapékané cukety

Cuketu oloupeme, nakrájíme na hranolky a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Poté přelijeme smetanou

Zapékané papriky
934
Redakce Recepty.eu

Zapékané papriky

Uřízneme vršky paprik, zbavíme vnitřků, semen a vydlabeme. Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle

Zapékané vejce
1.1K
Redakce Recepty.eu

Zapékané vejce

4 vejce uvaříme na tvrdo, překrojíme na půl a vybereme žloutky. Máslo promíchám, přidáme žloutky, housku

Zapékané housky
6.7K
Redakce Recepty.eu

Zapékané housky

Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs. Nakrájíme najemno

Zapékané tykve
3.5K
Kuchař Berda

Zapékané tykve

Tykve oloupeme, očistíme a zbavíme středu. Pak je nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme stát,

Zapékaný celer
8.1K
1
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný celer

Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a necháme ji vyškvařit a opražit za občasného promíchání

Zapékaný candát
8.1K
1
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný candát

Vykuchaného, očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, osolíme a narovnáme do vymazané zapékací

Zapékaná bageta
8.6K
Kuchař Berda

Zapékaná bageta

Bagety rozkrojíme, potřeme kečupem a protlakem a posypeme oreganem. Obložíme salámem a nakrájenými rajčaty