Prémiový obsah ★★★ 9.6K čtenářů Přidat komentář

Zapékaný hrách

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zapékaný hrách

  1. Hrách přebereme, opláchneme a namočíme na několik hodin do studené vody.
  2. Potom ho ve stejné vodě uvaříme do měkka a scedíme.
  3. Rýži propláchneme, zalijeme vývarem, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut.
  4. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, smícháme s hrachem, rýží, prolisovaným česnekem, majoránkou a solí.
  5. Směs dáme do vymaštěné zapékací mísy a ve vyhřáté troubě zapečeme cca 15 minut.
  6. Ihned podáváme, jelikož zapečený hrách sám o sobě moc dobře nevypadá důkladně dozdobíme bylinkami.
  • 200 g hrách (suchý)
  • 200 g rýže
  • 400 ml vývar (zeleninový) (bujón)
  • olej
  • 1 cibule
  • 3 stroužek česnek
  • majoránka
  • sůl

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Hrách zapékaný se zelím
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hrách zapékaný se zelím

Hrách si namočíme dopředu a poté uvaříme do husté kaše

Zapékaný hrách
7
Vareni.cz
★★

Zapékaný hrách

Hrách přebereme, propláchneme a namočíme na pár hodin Přidáme hrách, rýži, prolisovaný česnek, ochutíme solí

Zapékané ančovičky
19
redakceTerka

Zapékané ančovičky

Ančovičky rozmixujeme s 1/3 másla a česnekem. Směs přemístíme do zapékací mísy. Na pánvi připravíme jíšku

Zapékané halušky
384
redakceTerka
★★★

Zapékané halušky

Halušky si připravíme podle návodu na obalu. Halušky tvoříme přes sítko s velkými oky, přímo do vroucí

Zapékané papriky
983
Redakce Recepty.eu

Zapékané papriky

Uřízneme vršky paprik, zbavíme vnitřků, semen a vydlabeme. Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle

Zapékané vejce
1.1K
Redakce Recepty.eu

Zapékané vejce

4 vejce uvaříme na tvrdo, překrojíme na půl a vybereme žloutky. Máslo promíchám, přidáme žloutky, housku

Zapékaný celer
8.2K
1
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný celer

Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a necháme ji vyškvařit a opražit za občasného promíchání

Zapékané cukety
5.3K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Zapékané cukety

Cuketu oloupeme, nakrájíme na hranolky a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Poté přelijeme smetanou

Zapékané tykve
3.5K
Kuchař Berda

Zapékané tykve

Tykve oloupeme, očistíme a zbavíme středu. Pak je nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme stát,

Zapékané housky
6.9K
Redakce Recepty.eu

Zapékané housky

Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs. Nakrájíme najemno

Zapékané špekáčky
18.7K
Kuchař Berda
★★★

Zapékané špekáčky

Špekáčky oloupeme a rozkrojíme podélně na půlky. Vložíme je do pekáčku vymazaného tukem a pečeme asi

Zapékaná bageta
8.8K
Kuchař Berda

Zapékaná bageta

Bagety rozkrojíme, potřeme kečupem a protlakem a posypeme oreganem. Obložíme salámem a nakrájenými rajčaty