Rychlé chilli con carne
- Na rozpálený olej hodíme pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět.
- Přisypeme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, nasekané chilli papričky, mleté paprikové koření, rajčatové pyré, bazalku a vše dohromady vaříme asi 15 minut.
- Pokud se nám směs zdá příliš hustá, můžeme přilít trochu hovězího vývaru.
- Tekutinu poté zredukujeme, dosolíme, opepříme a podáváme s polentou.
- 800 g hovězí maso (mleté zadní)
- 2 cibule
- olej
- 500 g pyré (rajčatové)
- mletá paprika (sladká)
- mletá paprika (pálivá)
- 2 chilli (paprička)
- 5 stroužek česnek
- bazalka
- sůl
- pepř
- vývar (hovězí)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
219
Dětské chilli con carne
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, poté přidáme maso a opékáme dozlatova. Přidáme ostatní
217
Slavnostní chilli con carne
Fazole propláchneme a namočíme do vody přes noc. Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20
1K
Kuřecí chilli con carne
Očištěné papriky nakrájíme na proužky, česnek a cibuli nasekáme. Na oleji osmahneme maso, přidáme česnek
3.4K
1.6K
★★★
Chilli con carne v pomalém hrnci
Fazole propláchneme a namočíme do vody přes noc. Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20
104
★★★
Chilli con carne
Pak přisypte papriku chilli česnek sušenou papriku Až budete mít na chilli con carne chuť nechte ho rozmrazit
Populární
- Fazolový salát z červených fazolí
- Americké fazole
- Fazole s vepřovým masem
- Fazole s hovězím masem
- Velké bílé fazole na italský způsob
- Kyselé fazole po Valašsku
- Fazolový guláš s uzeninou
- Fazole na kyselo se smetanou
- Cizrnový humus s česnekem
- Mexické fazole
- Fazolky s volským okem
- Červené fazole se zelím