Postup receptu
- Fazolky povaříme ve slané vodě dokřupava, scedíme a odložíme, rajčata spaříme a oloupeme.
- Nakrájíme na menší, na oleji orestujeme česnek papričku a rajčata, osolíme a přivedeme k varu.
- Poté přidáme zpět fazole, vaříme, dokud nezhoustnou a podáváme s chlebem, samotné či jako přílohu k masu.
- 1 kg zelené fazolové lusky
- 500 g rajčata
- 3 stroužky česnek
- 1 ks paprička (pálivá)
- Olej (olivový)
- Sůl
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazole s vepřovým masem
- Fazole s hovězím masem
- Fazolový salát z červených fazolí
- Čočka na kyselo s klobásou
- Zelené fazolky nakyselo
- Červená čočka po orientálsku
- Mexické fazole
- Čočková sekaná
- Velké bílé fazole na italský způsob