Pikantní fazole s jalapeňos
- Fazole zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat. Poté je uvaříme v solené vodě doměkka.
- Vodu scedíme, ale nevyléváme.
- Nakrájíme si veškerou zeleninu. Cibuli nasekáme, rajčata pokrájíme na střední kostky a papričky jalapeňos na co nejmenší kousky.
- Za stálého míchání necháme zesklovatět cibuli, přidáme rajčata, vývar z fazolí a uvařené fazole.
- Vše přivedeme k varu a vaříme 5-8 minut. Poté přidáme bramborový škrob, rozmíchaný ve vodě.
- Promícháme a vaříme do zhoustnutí. Dochutíme solí, případně ještě trochou cukru a chilli.
- Telecí párky nakrájíme na kousky, opečeme na pánvi s trochou oleje a obložíme jimi podávané fazole.
- 500 g fazole (červené)
- cibule (červená)
- 500 g rajčata
- 3 ks paprika (jalapeňos)
- 2 lžíce olej
- 1,5 lžíce cukr (krupice)
- lžíce škrob (bramborový)
- špetka sůl
- 4 ks párek (telecí)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Jalapeños hovězí burger
Nakrájejte si jalapeňos papričky na tenké plátky. rozprostřete listy salátu, plátky rajčat a krájené jalapeňos
Hamburger s rostbífem a jalapeňos
Nakonec přidáme ještě plátky okurek, fazolové klíčky a jalapeňos
Pizza se slaninou, kukuřicí, žampiony a jalapenos
poklademe plátky slaniny a přidáme kukuřice a kousky jalapenos
Tortilly s mletým masem a papričkami jalapenos
Přidáme k masu, spolu s kukuřicí a fazolemi.
Pečené rybí filé s jalapenos a batáty
Do zapékací mísy naskládáme plátky omytých batátů. poté přidáme papričky a rybí filé. Každou vrstvu osolíme
Pikantní mexický guláš a fazolemi
Fazole namočíme do studené vody, aby nabobtnaly a necháme Pak přidáme i fazole a dovaříme dalších 15 minut.
Hovězí s jalapeňos
Maso do zipového pytlíku, přidat marinádu, nechat proležet 24 hodin. Grilovat na rozpáleném grilu mimo
Populární
- Americké fazole
- Fazole se smetanou
- Fazole na kyselo se smetanou
- Fazolový salát z červených fazolí
- Červené fazole se zelím
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazole s hlívou ústřičnou
- Fazole s kroupami
- Bretaňské fazole s párkem
- Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
- Fazole s vepřovým masem