Prémiový obsah
★★★
7K čtenářů
Karbanátky z hrachu a krup
50 m
Kuchař Berda
Karbanátky z hrachu a krup
- Umytý hrách a kroupy uvaříme s uzeným masem a vše společně rozmačkáme nebo pomeleme.
- Na tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přimícháme ke směsi.
- Pak přidáme utřený česnek, žloutky, sůl a vypracujeme směs, ze které tvoříme karbanátky.
- Ty obalíme v rozšlehaném bílku, strouhance a smažíme na rozpáleném tuku z obou stran.
- hrách
- kroupy
- uzené maso
- cibule
- tuk
- česnek
- vejce
- sůl
- strouhanka
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Krém ze zeleného hrachu
Zelené vrcholky z pórku očistíme a nakrájíme. Spolu se stonky petržele, bylinkami a kořením je svážeme
Levné zeleninové rizoto z krup
Kroupy necháme nabobtnat ve vodě nebo ve vývaru. Poté uvaříme doměkka. Cibuli, česnek a zeleninu nakrájíme
Karbanátky z ječných krup
Do mísy, kde máte uvařené kroupy, nastrouhejte sýr, přidejte vajíčka, hořčici, prolisovaný česnek, lahůdkové
Křupavé karbanátky z krup
Plech potřeme olejem, rukou tvarujeme menší karbanátky Křupavé karbanátky z krup podáváme se zeleninovým salátem
Rýžové karbanátky
Z hmoty tvarujeme karbanátky. K hotovým karbanátkům si připravíme dip ze všech uvedeným
Kedlubnové karbanátky
Kedlubny oloupeme a omyjeme. Zhruba 1 cm tlusté plátky kedlubny lehce osolte a obalte v klasickém trojobalu
Hovězí karbanátek
žloutky, nakrájenou šalotkou a ostatními surovinami na karbanátek Důkladně promícháme a vytvarované karbanátky opečeme
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Fazole na slanině
- Čočka na kyselo podle babičky
- Zapečené fazole s bílým jogurtem
- Fazole s vepřovým masem
- Čočkový kotlík
- Smažené fazolové lusky
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazolové lusky s klobásou
- Hrachovka z celého hrachu
- Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou