Prémiový obsah
★★★
7.8K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Fazole přebereme, opereme a namočíme do studené vody zalijeme vodou, necháme 15 minut povařit, přidáme fazole
Nejprve přichystáme papriky na naplnění. Fazole slijeme, vejce romícháme, přidáme do nich fazole
nakrájenou cibuli a přidáme očištěné houby a lžičku papriky Nakonec přidáme fazole a rajčata a krátce povaříme.
Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.
Maso vyskládáme do pekáčku a posypeme ho mletou paprikou pánvi osmahneme cibuli nadrobno, posypeme mletou paprikou
U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme
Do cibule vmícháme mletou papriku a vložíme zpět stehna Hotová stehna na paprice podáváme s knedlíkem.