Prémiový obsah
★★★
7.8K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Fazole přebereme, opereme a namočíme do studené vody zalijeme vodou, necháme 15 minut povařit, přidáme fazole
Nejprve přichystáme papriky na naplnění. Fazole slijeme, vejce romícháme, přidáme do nich fazole
nakrájenou cibuli a přidáme očištěné houby a lžičku papriky Nakonec přidáme fazole a rajčata a krátce povaříme.
Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.
Maso vyskládáme do pekáčku a posypeme ho mletou paprikou pánvi osmahneme cibuli nadrobno, posypeme mletou paprikou
U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme
nejprve na cibulce, které hodně obarvíme sladkou paprikou Osolíme a v létě můžeme přidat rajčata a papriku.
Papriky krátce ogrilujeme, aby trochu změkly a rozvoněly Papriky naplníme touho směsí, přendáme do zapékací