Čočková polévka s rajčaty
- Cibulku nakrájíme, orestujeme, přidáme nakrájenou klobásku, protlak, rajčata, čočku a nakrájené brambory na kostičky.
- Poté také bylinky, koření, sůl a zalijeme vodou.
- Vaříme, dokud není vše krásně měkké, dochutíme solí a ozdobíme nasekanými bylinkami.
- 300 g čočka (červená)
- 3 ks brambora
- 3 ks rajče
- 2 ks klobása
- 200 g rajčatový protlak
- 1 ks cibule
- 3 stroužky česnek
- Petrželka
- Saturejka
- 1 lžička kmín (drcený)
- ½ lžička paprika (pálivá)
- Olej (olivový)
- Sůl
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Čočková polévka s uzeninou a rajčaty
Přidáme čočku, rajčata, bobkový list, vývar a kolečka Vyjmeme bobkový list a dochutíme polévku solí a pepřem
Španělská čočková polévka s rajčaty
koření zavoní přilijeme vodu, nakrájené brambory, rajčata Polévku dochutíme solí a vinným octem, přidáme špenát
Čočková polévka s párkem a rajčaty
Na másle pak uděláme zásmažku, do polévky přidáme nakrájené brambory, rajčata.
Čočková polévka
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Čočkový salát s rajčaty
Cherry rajčata opereme, nakrájíme na půlky. Do mísy dáme uvařenou a scezenou čočku, rajčata a snítky
Čočkový salát s cherry rajčaty
Uvařenou čočku nasypeme do mísy, přidáme pokrájená rajčata
Rychlá čočková polévka
Čočku namočíme předem do hrnce. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova
Španělská čočková polévka
Papriky nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, posypeme rozmarýnem a osolíme. Vyskládáme na plech s pečicím
Čočková polévka se zelím
Na oleji orestujeme kari pastu a přidáme nakrájenou cibuli a brambory, utřený česnek a zelí s paprikou
Čočková polévka bez zahuštění
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Čočku propláchneme a přidáme do hrnce, poté ihned zalijeme