Čočková polévka s rajčaty
- Cibulku nakrájíme, orestujeme, přidáme nakrájenou klobásku, protlak, rajčata, čočku a nakrájené brambory na kostičky.
- Poté také bylinky, koření, sůl a zalijeme vodou.
- Vaříme, dokud není vše krásně měkké, dochutíme solí a ozdobíme nasekanými bylinkami.
- 300 g čočka (červená)
- 3 ks brambora
- 3 ks rajče
- 2 ks klobása
- 200 g rajčatový protlak
- 1 ks cibule
- 3 stroužky česnek
- Petrželka
- Saturejka
- 1 lžička kmín (drcený)
- ½ lžička paprika (pálivá)
- Olej (olivový)
- Sůl
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Čočková polévka s uzeninou a rajčaty
Přidáme čočku, rajčata, bobkový list, vývar a kolečka Vyjmeme bobkový list a dochutíme polévku solí a pepřem
Čočková polévka s párkem a rajčaty
Na másle pak uděláme zásmažku, do polévky přidáme nakrájené brambory, rajčata.
Španělská čočková polévka s rajčaty
koření zavoní přilijeme vodu, nakrájené brambory, rajčata Polévku dochutíme solí a vinným octem, přidáme špenát
Čočková polévka
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Čočkový salát s rajčaty
Cherry rajčata opereme, nakrájíme na půlky. Do mísy dáme uvařenou a scezenou čočku, rajčata a snítky
Čočkový salát s cherry rajčaty
Uvařenou čočku nasypeme do mísy, přidáme pokrájená rajčata
Rychlá čočková polévka
Přes noc namočíme čočku do studené vody. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Cibulový základ
Španělská čočková polévka
Papriky nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, posypeme rozmarýnem a osolíme. Vyskládáme na plech s pečicím
Čočková polévka se zelím
Na oleji orestujeme kari pastu a přidáme nakrájenou cibuli a brambory, utřený česnek a zelí s paprikou
Jihočeská čočková polévka
Polévku ochutíme česnekem, solí, pepřem a majoránkou K polévce připravíme krutony z opražené housky.
Rychlá čočková polévka
Čočku namočíme předem do hrnce. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova