Jarní špenátová polévka
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
Velikonoční kopřivová polévka
Vývar přivedeme k varu, přidáme kopřivy a povaříme asi 5 minut, poté scedíme a kopřivy nasekáme nadrobno
Velikonoční špenátová polévka
přidáme máslo, mouku a uděláme jíšku, přidáme do polévky
Květáková polévka s libečkem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme růžičky květáku. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme
Krémová sýrová polévka
Potom do polévky přilijeme mléko a přidáme rozdrobené Když polévka začne vřít, přisypeme sýr nastrouhaný
Brněnská houbová polévka
Celé dusíme asi 10 minut, potom přidáme zeleninu, zalijeme hladkou mouku (asi 2 lžíce) a tuto směs nalijeme do polévky
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Zelí a mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty
Levná sladká večeře pro celou rodinu - tvarohový trhanec
Těsto nalijeme do silně vymaštěného pekáče a pečeme
Krémová chřestová polévka ze zeleného chřestu
Chřest zbavíme tvrdých částí a nakrájíme. Uvaříme v 0,5 l osolené vody. Zahustíme moukou, povaříme a
Polévka z růžičkové kapusty a zelených fazolek
, uděláme si z malé cibule jíšku na lžíci sádla a polévku Provaříme, ozdobíme zelenou petrželkou.
Polévka z odřezků zeleného chřestu a zeleniny
Podobnou polévku, rovněž s využitím odřezků ale jinak dělanou, tu má Hella, vkládám do podobných.
Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi
vařit v parním hrnci a necháme, třeba do rána vývar úplně k varu, přidáme zeleninu a protože je vývar hodně silný
Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem
Do polévky dáme cukr a zalijeme smetanou. Ocet je dobré si trošku ohřát, aby se polévka nesrazila
Zelená polévka minestrone s ricottovými knedlíčky
Špenát hrášek a asi hrnek vody z polévky rozmixujte Přilijte k polévce.
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
Do velkého hrnce dejte vařit vodu, vložte petržel Polévku rozmixujte a dochuťte citronovou šťávou.
Polévka se zelenými fazolkami a ztraceným vejcem
černým pepřem a zvolna vaříme, dokud nebudou brambory Polévka se zelenými fazolkami a ztraceným vejcem skvěle
Krémová zelená polévka z pórku a špenátu
Postup Očistěný a omytý pórek nakrájejte na silná Ve středně velkým hrnci rozehřejte tuk a orestujte
Krémová polévka ze zelených fazolek a hrášku
Po 5 minutách přidejte zelené fazolky, hrášek a mrkev a zbývající polévku rozmixujte tyčovým mixérem.
Kakaová buchta s černým pivem a karamelovou polevou
Krupicový cukr na polevu rozpusťte na mírném ohni na
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu, poté přidáme zelí rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Výborné zelné závitky s mletým masem a quinoou
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě. Mletou směsí naplníme zelné listy.