Fazolkovo-papriková polévka
Na oleji orestujeme šalotku a česnek, přidáme papriky, brambory, fazolky a vodu a vaříme přikryté asi
Mrkvová polévka s pomeranči
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou mrkev, pomerančovou kůru a nakrájenou bramboru. Zalijeme
Jarní špenátová polévka
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
Velikonoční kopřivová polévka
Vývar přivedeme k varu, přidáme kopřivy a povaříme asi 5 minut, poté scedíme a kopřivy nasekáme nadrobno
Velikonoční špenátová polévka
přidáme máslo, mouku a uděláme jíšku, přidáme do polévky
Dýňovo-jablková polévka
Na oleji si orestujeme cibulku a zázvor do změknutí, přidáme dýni na kostičky, jablka, med, skořici a
Čočková polévka s klobáskou
Čočku si den dopředu namočíme a druhý den uvaříme dle návodu. V hrnci zpěníme cibuli na másle, přidáme
Mexická fazolová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, česnek a jalapeňos. Po 5 minutách přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme
Čočkovo-celerová polévka
Na oleji orestujeme cibuli a česnek, poté přidáme čočku a celer nakrájený nadrobno a zalijeme vodou či
Rohlíková polévka se smetanou
Rohlíky nasypeme do vývaru a necháme rozmočit, poté zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané
Bramborová polévka s klobáskou
a promícháme, smetanu smícháme s troškou mouky a polévku
Polévka z malých brambor
Na másle si opečeme mrkev nakrájenou na kolečka, petržel, celer a cibulku, dle chuti přidáme koření a
Polévka s morkovými knedlíčky
Kosti omyjeme, dáme do vody, osolíme a vaříme tři čtvrtě hodiny, poté scedíme, přidáme nastrouhanou zeleninu
Zeleninová polévka s rýží
Do osolené vody si dáme vařit zeleninu nakrájenou nadrobno. Když je měkká, přidáme uvařenou rýži, kousek
Bílá telecí polévka
Do velkého hrnce dáme telecí odřezky a kosti. Polévku přecedíme, přidáme jíšku a necháme 8 minut
Celerová polévka s brambory
Oloupané a umyté brambory nakrájíme na kostky. Celer bez tuhých vláken nakrájíme na kousky a v kastrole
Dršťková polévka se zeleninou
Dochutíme podle libosti, přidáme polévkové koření a jemně
Kuřecí polévka s kroupami
Skelet kuřete rozebereme na menší kousky. Přidáme koření a cibuli i se slupkou, zalijeme asi 2 litry