Dršťková polévka z kotrče
Houbu důkladně očistíme a nakrájíme na větší nudličky. Na sádle zpěníme cibuli, zasypeme paprikou a přidáme
Toskánská polévka Minestrone
a oloupeme, odstraníme zrnka, zbylé části dáme do polévky
Studená polévka Gazpacho
Takto připravenou polévku přelijte nejlépe do skleněné Chlebovými krutonky posypte vychlazenou polévku těsně
Rychlá houbová polévka
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme houby a osolíme. Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme
Dršťková polévka se zeleninou
Dršťky si pokrájíme a přidáme do polévky. poprášenou červenou mletou paprikou a podle chuti polévku
Brokolicovo - špenátová polévka
Hotovou polévku rozmixujeme dohladka, ochutíme citronovou
Drůbeží přesnídávková polévka
Ve vyšším hrnci (na polévku) si rozpustíme máslo,přidáme nakrájenou zelenou petrželku.
Svatomartinská polévka - kaldoun
Do velkého hrnce dejte všechny syrové husí odřezky nezískáte silný vývar.
Novoroční čočková polévka
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme klasickou čočku
Valašská vánoční polévka
Uzené maso povaříme v osolené vodě s rozkrojenou cibulí Polévku zahustíme jíškou.