Polenta*
Suroviny 125 g polenty 200 ml drůbežího vývaru 150 ml čerstvého mléka (3,5 % tuku) 50 g nastrouhaného
Silvestrovská půlnoční polévka (aneb vyprošťovací polévka pro každou příležitost)
, ale dá se povařit nakonec chvíli v horké polévce. Dochutíme solí a zelenou sekanou petrželí.
Candát zapečený s uzeným sýrem a uzeným lososem
Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Celý průběh uzení můžeme shrnout následovně. V poslední části uzení rybu pouze dosušujeme.
Fazolačka aneb žádný hněv a žádná rvačka
minut v patlanci (Papinově tlakovém hrnci) společně s uzeným vaříme fazole do té doby než jsou měkké v obyčejném velkém
Čínská ostrá sladkokyselá polévka se zastřeným vejcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
kuřete, přidám do vývaru spolu s kusem pokrájené zelné Vliji do polévky, zamíchám, převařím.
Banánový dort s karamelem (Dělená strava podle LK - Zvířata, volný graf)
Poklicí přiklopíme i velký hrnec a vaříme dort mírným
Rohlíčky vanilkové, dělenkové (Dělená strava podle LK - Kytičky, volný graf)
Nastrouháme ořechy a kůru z jednoho citronu. Na vále zpracujeme v těsto spolu s tukem, fruktózou a moukou
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Posypeme sekanou zelenou cibulkou.
Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na proužky, fazolky na kousky a šalotku, lahůdkovou cibulku
Zelené krůtí curry s cizrnou a mangoldem
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a obalíme v solamylu. Na oleji si opražíme semínka hořčice až začnou
Salát s tuňákem, zelenými fazolkami a vejcem
Ve velké míse smíchejte nakrájený salát, rajčata, rukolu
Salát ze zelené čočky s václavkami - pro Magdalenku
Do necelého litru vody přidáme ocet, sůl, koření a Šalotky jemně nakrájíme a vše promícháme s ještě horkou
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
lžíci másla zesklovatíme nakrájené šalotky, přidáme celé Jinak zelený pepř můžeme vmíchat nakonec celý, popř
Plněné papriky s omáčkou se zeleným pepřem
Posypeme zeleným drceným pepřem, vložíme naplněné papriky
Zelený čaj s mátou, limetkou a mandarinkou
Zelený čaj zalijte 2 l horké vody a nechte asi 2 minuty
Hovězí plátky se zelenými fazolkami a slaninou
Na trošce oleje osmažte cibulku nakrájenou na jemno Po změknutí masa přidejte do směsi zelené fazolky,
Zelené smoothie ze špenátu, kiwi a banánu
Špenát rozmixujeme společně s oloupaným banánem, kiwi, dýňovým olejem a pomerančovým džusem. Smoothie
Hanger steak s přelivem ze zeleného pepře
ho nakrájíme přes vlákno na stejné, 2-3 centimetry silné Maso vyndáme z trouby, osolíme jemně mletou mořskou
Salát z pečených žampionů a zelených fazolek
Zapneme troubu na 200 °C a připravíme plech, vyložený papírem na pečení. Fazolky (v sezóně čerstvé,
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem