Uvařenou polévku rozmixujte co nejvíc to půjde. si je pěkně rozřízněte ostrým nožem, ať vám žloutek
část), šťávou z celé limetky, chilli vločkami, sušeným Pokud vám polévka zchladla, ohřejte ji, ale nesmíte
Aby měla polévka dobrou konzistenci, oddělíme žloudky Jahody do polévky dáme do sklenice, přidáme malinový
Polévku dochutíme pár bazalkovými lístky, zjemníme Polévka získá hladký krémovitý charakter.
Do hrnce nalijte olej a několik minut v něm restujte cibuli a česnek. Přidejte vývar a připravenou zeleninu
Když jsou uvařené brambory, mrkev i , prolisujte do polévky česnek, aby si zachoval svůj říz a cenné látky.
Máslo rozpusťte v kastrolu se silným dnem. Brambory i houby se pěkně rozvoní.
Polévku rozmixujte pomocí tyčového mixéru, pokud se vám zdá polévka příliš hustá, přidejte zbylý vývar
Postupně přidávejte olej, až vznikne jemná majonéza Polévku uložte do lednice a nechte 5 hodin vychladit
možné vynechat, pokud ji používáte, přilijte ji do polévky Polévku dochuťte solí a pepřem.
Dle požadované hustoty polévky, přilijeme ještě trochu můžeme vmíchat strouhanou Nivu dle chuti, případně polévku
Slaninu pokrájejte na malé kostičky, cibuli a česnek očistěte a nasekejte nadrobno, brambory oloupejte
rozmixujte několika pulzy tyčovým mixérem, aby se polévka dřevnatý střed a nakrájejte na kousky, vsypte je do polévky
Na másle ghí krátce opečte celý římský kmín. Polévku rozmixujte tyčovým mixérem.
křenem a nakrájenou pažitkou a je-li třeba (vývar z uzeného bývá dost slaný), polévku osolte a opepřete.
Cibuli jemně pokrájíme a osmažíme na sádle (oleji) Po osmažení přisypeme kmín, papriku, jemně nasekaný
kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí Vaříme do změknutí brambor a zelí, za občasného promíchání
V hrnci rozehřejte olivový olej a pozvolna na něm opékejte cibuli. Až zesklovatí, tak přidejte pokrájenou