Na rozpuštěném másle osmažíme vločky dorůžova. Přisypeme zeleninu, nastrouhaný česnek, houby a vše zalijeme
hrachu rozmačkejte (trochu si nechte na ozdobení polévky ) a prohřejte ve vývaru spolu s povařenou, jemně nakrájenou
Cibuli jemně nakrájíme a společně s brokolicí na růžičky Doporučuji polévku rozmixovat.
majoránkou.Mouku rozšlehejte metličkou ve smetaně a vmíchejte do polévky
Brokolici rozdělíme na růžičky, nakrájíme si jednu menší mrkev, malý kousek celeru a malý kousek petržele
Z másla a mouky uděláme jíšku a polévku zahustíme. Do polévky přidáme nadrobno sakekanou nať petržele.
Do 1l vody vložíme rybí odřezky a koření,osolíme a uvaříme doměkka. Scedíme a rybí maso obereme. Cibuli
Poté přidáme na jemném struhadle nastrouhanou zeleninu Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
Brokolici dáme vařit i s kostkou bujonu a brambory do vody, vývar scedíme. Do vývaru přimícháme sýr roztavený
zbylo z ovaru i maso a nejenom vývar, můžeme ho do polévky Na talíři horkou polévku dozdobíme pažitkou nebo petrželkou
Velké purpurové fazole namočíme den předem. Přidáme uvařené fazole, bobkový list, celý pepř a nové
Přidáme na jemno nastrouhanou Nivu a rozvaříme. Na talířích polévku ozdobíme pažitkou či petrželkou
protlaku a necháme cca 10 - 15 minut povařit, pak z polévky listy a kuličky pepře a nového koření).Během vaření polévky
Majoránku dáme až téměř před koncem vaření, až budeme polévku Pak polévku dle vlastní chuti a potřeby zahustíme moukou
světlou jíšku, zředíme vývarem, provaříme a přidáme do polévky přidáme mléko, pepř a povaříme.Na talíři doplníme zelenou
opečená kolečka klobásy i s tukem - toho moc není, a polévku pěkně ovoní.
Do 3 litrů vody dáme kosti (já použil žebra),kořenovou zeleninu,cibuli,pár kuliček pepře a bobkový list
Do talíře s polévkou přidáme lžičku zakysané smetany a pokapeme dýňovým olejem, který polévce dodá skvělé
Sypeme zelenou petrželkou.PS. jsem si taky říkal, co to je, ale je to fakt výborná polévka
Houby očistěte a nakrájejte na plátky.Ve velkém hrnci Část hub odložte stranou.Přidejte jemně nasekanou cibuli