Povařte asi 15 minut, aby polévka hezky zhoustla. Potom už jen dolaďte solí a kořením a polévku
Když pět minut před koncem přilijete do polévky 150 ml suchého bílého vína, bude úplně luxusní!
Přihoďte je do polévky a mírně vařte dalších pět minut Počítejte zhruba s 50 až 100 g kopřivových listů na hrnec polévky
Podlijte vermutem a nechte ho skoro úplně odpařit. Polévku prohřejte a napěňte tyčovým mixérem.
rozmixujte dohladka (pokud vám vadí vlákna z chřestu, polévku přeceďte přes jemný cedník).
V hrnci na oleji zvolna opékejte na mírném plameni cibuli, mrkev a řapíkatý celer asi 10 minut, až zelenina
Na 3 lžících másla opečte doměkka 3 cibule, pokrájené. Přidejte 500 g brambor, na kostky, 750 g celeru
500 g salátových okurek rozkrojte podélně, odstraňte semínka a rozmixujte je s 5 jarními cibulkami a
Na lžíci másla osmahněte 1 cibuli, nasekanou, stroužek česneku, drcený, kousek zázvoru, strouhaného.
Na lžíci oleje 2 minuty opékejte 2 stroužky drceného česneku. Přilijte konzervu sekaných rajčat, 500
Paličky vyjměte, oberte maso, pokrájejte ho, vraťte do polévky , přidejte hrst mraženého hrášku, velkou hrst nudlí
V hrnci na lžíci olivového oleje dozlatova opékejte 200 g klobásy, na plátky. Ztlumte a přidejte 1 červenou
Nadrobno pokrájenou 1 cibuli opečte na 2 lžících másla, aby zesklovatěla. Přidejte 500 ml drůbežího vývaru
Pokrájejte nadrobno 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 4 plátky anglické slaniny a v hrnci na 2 lžících olivového
Přidejte česnek, zázvor, podrcené celé stonky citronové trávy, kafirové listy a celé chilli papričky.
Opatřete ji i visačkou s receptem na kořeněnou čočkovou polévku druhy čočky se nemusejí předem namáčet a při vaření polévku
(Co nepoužijete do polévky, nechte schnout přes noc Pak vývar přeceďte přes jemné síto.