Šampaňské želé s červeným rybízem
Polovinu víno svaříme s cukrem. Sundáme z plamene a necháme zcela vychladnout. V misce smícháme druhou
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Panna cotta s ovocným želé
zchladnout na pokojovou teplotu a vlijte do formiček se želé
Kotlety plněné bílým zelí
Uzené maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Domácí Kimchi z čínského zelí
Zelí rozčtvrťte, vykrojte tuhý střed, zbytek omyjte Zelí asi třikrát pořádně propláchněte.
Těstovinová ensalada plná zeleniny
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a odložíme bokem. V jiném hrnci smícháme hrášek s kukuříci
Pečená kachna s lokšemi a zelím
Těsto rozdělíme na stejně velké kousky, ty rozválíme cibuli a přidáme zelí.
Salát z červeného zelí se zálivkou
Horkou vodou přelijeme zelí, aby ztratilo štiplavost V míse vyšleháme zelí s mrkví a všechny ingredience
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Nakládaný salát ze zelí s paprikou
Zelí omyjeme a nakrouháme. vychladnout a zalijeme sklenice, které jsme naplnili zelnou
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí