Zbytek smetany a jemně nasekanou zelenou petrželku ušleháme a těsně před podáváním zdobíme jednotlivé
Květák si rozebereme na malé kousky-možno nakrájet, kapustu nařežeme na proužky, mrkev na štíhlá kolečka
Viažeme uzlíky z celého množstva a dáme variť, varíme Varíme v polievke a hneď podávame.
Do vařící vody vlijeme mléko a přidáme ovesné vločky. Přivedeme k varu a za občasného míchání povaříme
Do polévky vmícháme rozšlehaná vejce, která necháme Konzistenci polévky v průběhu vaření případně upravíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Mrkev s kapustou očistíme,mrkev nakrájíme na kolečka kapustu na
Brokolice rozebereme na malinké růžičky, pórek přepůlíme, omyjeme vevnitř a nakrájíme. Zeleninku orestujeme
Nakrájíme na proužky vejce, sýr a salám. Dáme na talíř a zalijeme horkým vývarem, ve kterém vaříme pórek
Dolijeme tolik vody, kolik chceme mít polévky a dochutíme Připravíme zlatou jíšku na trošce sádla a polévku zahustíme
Připravíme vývar ze skeletu nebo masa, do kterého přidáme kousek cibulky. Po uvaření ho přecedíme a
Máslo rozehřejeme v hrnci, přidáme mouku a mícháme, dokud nevznikne jíška. Do té vlijeme vejce a opět
Přidáme kostku drůbežího bujónu, osolíme, přidáme zelenou Hotovou polévku podáváme s rohlíkem nakrájeným na kostičky
Nať pěkně okrájím, lístečky nasekám a zamrazím. Dodává polévce tu správnou chuť.
A pak do polévky zavaříme kapání, které uděláme z rozkvedlaného Opět necháme přejít varem, dochutíme zelenou petrželkou
Do povařené polévky dáme rajčatový protlak a nakonec dáme na kostičky nakrájený osmahnutý chléb, nalijeme polévku
Do osolené vody dáme vařit králičí hlavu (nejlépe do papiňáku), přidáme mrkev, celer a asi půl hodinky