Zelný guláš s klobásou - Tulácký guláš
pokrájený česnek, zalijeme vodou, přidáme okapané zelí , promícháme a necháme podusit do změknutí zelí asi
Bůček v pivním těstíčku se zelným salátem
Z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých Hlávkové zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme
Zelné pickles s koprem a praženým kmínem
Takže žádné bubliny ve sklenici! Upěchované zelí překryjeme polovinou zelného listu
Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla Do zelí vmícháme řecký jogurt, balzamikový ocet a citronovou
Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)
Hlávku zelí zbavíme košťálu a dáme jí celou vařit Rýži uvaříme běžným způsobem a dáme ji stranou.
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
Na dno rozprostřeme polovinu kysaného zelí (je-li zelí Vybereme zelné listy, uzené maso a klobásky a dáme
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních Pro obměnu můžeme do salátu přidat jemně nasekaný zázvor
Zelný salát s karotkou, okurkou a mátou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, promneme Okurku a karotky nastrouháme, přidáme k zelí a promícháme
Zelný salátek se šalotkou a čerstvými bylinkami
Zelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky. Zalít nálevem, opepřit a vmíchat hrstku parmazánu na jemné
Zelný salát se slaninou a kuřecím masem
Zelí jemně nakrájíme, dáme do hlubšího hrnce, zalijeme Okapané zelí dáme do vhodné nádoby, přelijeme tímto
Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Nakrájíme nadrobno jarní cibulky a smícháme s kysaným zelím
Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)
Pak přidáme lehce vyždímané zelí a společně restujeme Další část smažíme na nepřilnavé pánvi pěkně do křupava
Zelný závitek s pohankou a medvědím česnekem
Zalijeme vývarem (já použila z polévky), zakryjeme Zbylé zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme na
Kuřecí burger s rukolou a zelným salátem
Mezitím smíchejte zelí, cibuli, mrkev, pažitku, Na spodky housek dejte zelný salát, na něj burgery
Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Najemno nakrouhejte 1/2 malé hlávky zelí a nahrubo Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance, mrkvu nastrúhame
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Kapustu nakrájame na tenšie rezance. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kolieska narezanú cibuľu.
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, Pak zelí důkladně rukama promačkáme.
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Zelí, pokud je dlouhé překrájíme. Vývar použijeme na polévku, třeba gulášovou.