Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Čočku propereme, na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme čočku a zeleninu. Zalijeme vodou nebo
Na pánvi si rozpálíme trochu oleji, na ní orestujeme kolečka klobásy a po 5 minutách ji dáme stranu.
brambory měkké stáhneme hrnec z plotny a rozmixujeme polévku Polévku zjemníme smetanou a zvonu prohřejeme.
Čočku propláchneme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list a vaříme. Rajčata si omyjeme
okořeníme pepřem nebo květem, majoránkou a nasekanou zelenou
Cibuli oloupeme a osmahneme na olivovém oleji. Přidáme kousky omytého květáku a pórku. Zalijeme vývarem
Brambory oloupeme a nakrajime na kousky. Dáme do vody a přidáme kmín, sůl a pepř. Vaříme do měkka. Vmícháme
Vroucí polévku zahustíme střídkou z vydlabaného chleba , ve kterém polévku podáváme a ozdobíme nasekanou petrželkou
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
Ovarová polévka se většinou vaří po zabijačce a to Polévku přecedíme, přidáme zvlášť uvařené kroupy v
Nemáme- li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i Vývar scedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Ve velkém hrnci zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem.
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Hotovou polévku ochutíme solí a pepřem, přidáme lístky
STUDENÁ OKURKOVÁ POLÉVKA Okurková polévka je v Polsku kdyby v něm chyběl kopr – v této zemi se ho pěstují celé
a maso obereme, kosti vyhodíme a maso přidáme do polévky
Rajčata a pariky omyjeme a cibuli oloupeme.Dáme na plech a zabalíme do alobalu nebo do pečícího papíru