Krůtí křídla s bylinkami, pečená na másle
Na každý kousek masa dáme po tenkém plátku másla a Během pečení občas přelijeme šťávou a malinko podléváme
Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
Nakrájené kůzlečí maso osolte a opepřete a vmasírujte Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso
Jehněčí krk pečený na másle s bramborami
Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
Amur pečený na másle s medvědím česnekem
teplotu snížíme na 210 °C a pečeme mírně dozlatova, maso často potíráme máslem, které se rozpustilo v pekáčku
Pečené bramborové špalky s tymiánovým máslem
papírovou utěrkou zbytek oleje, přidáme do pánve máslo Necháme máslo zpěnit, zezlátnout, brambory se začnou
Pečené krůtí prso na másle a šalvěji
Nakonec na maso položíme plátky másla, přilijeme asi Občas přelijeme maso šťávou.
Červená cibule pečená s tymiánem a máslem
hodiny při 200 °C.Je to netradiční a výborná příloha k masu
Losos pečený v alobalu na másle s bylinkami
dáme péct na 180°C asi 20 minut.Podáváme nejlépe s pečenými brambory v alobalu spolu s máslem a cibulkou, nebo
Nepečené ovesné placičky s arašídovým máslem
Přidáme máslo, datle/rozinky a mixujeme další minutu
Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu
přeřežeme po délce na polovinu o tloušťce asi 1,5 cm, maso Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme
Kuřecí stehno pečené na másle s novými bramborami
povrchu nebude pěkně do křupava a uvnitř bude měkké maso Kuřecí stehna pečená na másle s novými bramborami servírujeme
Výtečné pečené kuře s máslem a zeleninou
Předehřejte si troubu na 190 °C, pečení vrchní i spodní Celé kuře důkladně pomažte máslem a trochu ho dejte
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle podáváme s ostružinovým demi-glace, karamelizovanými kaštany a pečeným bramborovým
Pečený věnec na Velikonoce s medovým máslem
Sejměte z ohně, vmíchejte máslo a nechte jej rozpustit , zázvoru a medu medové máslo, které poté podávejte
Steaky s pařížským máslem a pečenými brambory
Porce masa potřete z obou stran olejem, osolte a opepřete Steaky podávejte s kolečkem ochuceného másla, hrstí
Pečený pstruh na másle s mandlemi a zeleninou
Máslem potřete i ryby i obou stran a zbytkem másla Před podáváním pečenou zeleninu smíchejte s lístky
Pečený pstruh s máslem z medvědího česneku
je zbylým máslem nakrájeným na tenké plátky. Nahrubo jej nakrájíme a společně s máslem rozmixujeme
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Změklé máslo utřeme s citronovou kůrou a šťávou. Filety rozložíme na pekáč a potřeme citronovým máslem
Rozmačkané pečené brambory s pažitkovým máslem
V misce pak pažitku smícháme se změklým máslem. K bramborám podáváme pažitkové máslo, které nakrájíme
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
Pečeme cca 30 minut a během pečení přeléváme sosem. horké zašleháme zbylé, hodně vychlazené máslo.
Opékané brambory s máslovým pórkem a ztraceným vejcem
Rozpustíme sádlo a brambory poprášené kmínem opékáme Do pánve přidáme máslo, nakrájený česnek a pórek nakrájený
Hovězí kotlík s mrkví, máslovou dýní a brambory
Maso nakrájíme na kousky. Na oleji zprudka restujeme hovězí maso.
Brambory s máslovou cibulkou a dvěma druhy sýru
Cibuli nakrájíme na kousky a na másle s olejem ji usmažíme Každou polijeme horkou máslovou cibulkou a posypeme