Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme Nakonec zavaříme knedlíčky, které jsme vytvořili z masa
Gulášovo - zelná polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Taštičky se zelnou náplní
Na půlky plátků rozdělíme po 1 lžičce zelné náplně.
Maďarská zelná polévka
Brambory očistíme, pokrájíme na kostičky a v osolené vodě je vaříme asi 10 minut. Pak přidáme nakrájené
Sladké zelné koláčky
Na rozehřátém másle ji orestujeme, pak přisypeme zelí Do středu každého čtverce položíme zelnou nádivku a
Kuře v zelné závěji
vyhřáté na 180 °C asi hodinu, dokud maso nezměkne Při pečení podle potřeby podléváme vývarem.
Zelný salát s bramborem
Brambory uvaříme ve větším hrnci ve slupce doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky
Smažené zelné placičky
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí a necháme asi 30 minut odležet. Papriku nakrájíme
Zelný salát II.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme vřelou osolenou vodou a odstavíme na 2 hodiny
Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí nakrájíme na větší čtverečky. Ty dáme do vroucí osolené
Zelný salát s mrkví
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a dáme do velké mísy nebo hrnce. Slijeme kysané zelí
Chřestovo-zelná bašta
, přidáme chřest a osmahneme. kmínem, případně cukrem a podáváme jako přílohu k masu
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Zelná polévka s rajčaty
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Africký sumeček s chřestem a holandskou omáčkou
Chřestu odlomíme dřevnaté konce (praskne přesně tam lžíce oleje, chřest krátce opečeme.
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Plátky mäsa naklepeme, obalíme v múke a rýchlo opečieme Na tanieri servírujeme mäso a chřest s prelivom, príp
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Chřest očistíme, oloupeme, nakrájíme asi na třetiny nakrájíme na tenká půlkolečka, přidáme mletou papriku, maso
Chřest se žampiony a ředkvičkami s petrželkovým zásypem
Chřest očistíme, oloupeme. nakrájíme na plátky a podusíme na vrchovaté lžíci másla
Špagety s cuketou, chřestem a sušenými rajčaty
Malou chvilku restujeme, jen krátce, aby česnek nezhořkl , pak přidáme očištěný chřest nakrájený na menší kousky
Křehký koláč s chřestem a bazalkovým krémem
Z chřestu odřízněte tvrdé konce a pokud by se vám zdálo Ke konci často kontrolujte, jestli se těsto nepřipaluje