Hovězí maso v mrkvi s nakládanou okurkou
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí, osolíme
Rajčatová pochoutka z mletého masa s fazolemi
Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme.
Roláda z hovězího masa s mrkví a cuketou
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso podélně nakrájíme na plátky (škrabkou), na fólii maso
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Kuřecí maso s olivovo - rajčatovou omáčkou
Na pánev do výpeku od masa přidáme nakrájená kolečka Vmícháme limetkovou šťávu, zelenou nať, podle potřeby
Pikantní rajčatová omáčka ke grilovanému masu
můžeme osolit a osladit a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům.
Uzené maso v listovém těstě s česnekem
Okořeníme černým a zeleným pepřem a novým kořením, Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme a uválíme maso asi na 1 cm silnou placku.
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky.
Krůtí maso s cuketou v arašídové omáčce
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso.
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Jehněčí maso s bazalkou a česnekovou zálivkou
abychom neřízli do masa. V pánvi rozehřejeme olej a maso v něm zprudka osmahneme
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
nahrubo a osmahneme na másle. Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem
Listový koláč s chřestem
Přeneseme ho na plech a potřeme pomazánkovým máslem Poklademe chřestem a posypeme drobnými kostičkami špeku
Chřest v bylinkových omeletkách
Z chřestu odřízneme dřevnaté části, oloupeme ho a Do ještě teplých zabalíme chřest a podáváme s čerstvou
Chřest s trhanou mozzarellou
Připravte si hrnec s vroucí vodou na chřest. Zvolte hrnec odpovídající délce chřestu.
Grilovaný chřest ve slanině
Chřest dobře očistíme a odřízneme dřevnaté konce. Chřest grilujeme 5 minut na každé straně.
Grilovaný chřest se slaninou
Chřest očistěte, oloupejte a odkrojte zdřevnatělé přidejte bujón a až voda začne vřít, vložte do ní chřest
Zapečený chřest se smetanou
Chřest omyjeme a oloupeme. Mezitím si vymažeme pekáček tukem (já použila máslo
Kuřecí s chřestem na cidru
dáme překrojený chřest. na 15 minut do rozpálené trouby na 220°C a během pečení
