Kuřecí maso (měla jsem prsíčka) nakrájíme na nudličky Na pánev kápneme lžičku oleje, přidáme maso a opékáme
Mleté maso dáme do mísy společně se 2 vejci. Od široké strany, kde máme maso, budeme stáčet a boky
Maso osolíme, přidáme trochu červené papriky a chilli Na olivovém oleji maso zprudka osmahneme a přidáme
Z masa si nařežeme trochu větší pláty na řízky, aby Na jednu polovinu řízku dáme plátky uzeného masa, na
Do misky dáme mleté maso, přidáme vodu a dobře rukou Poté z masa uděláme váleček a dobře utáhneme.
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
Pokud máme zbylé pečené maso z předešlého dne, například Pečené maso pokrájíme nebo natrháme na menší kousky
Pokud máme trochu kostiček uzeného masa, přidáme je polévka ozdobená opečenou slaninkou se hodí i jako nedělní
Obojí necháme zesklovatět a přidáme maso. Mícháme, až se maso rozdrolí a opeče.
Sojové maso dáme vařit do vody s 1/2 masoxu, 1 lžící Potom maso scedíme a vymačkáme.
Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme. Všechny přísady na marinádu smícháme a naporcovaného
silnostěnnou pánev vlijte do ní olej a opečte na něm plátky masa Pak maso vyjměte a uchovejte v teple.
Vyjmeme maso a nakrájíme na kostičky, část i s vývarem ) - v případě, že jsme vařili žebra, obereme je a maso
Opečte maso Kuřecí maso (Zdeněk Pohlreich používá i V rukou je cit Profesionálové zelené saláty všeho druhu
Krabí maso necháme rozmrznout a poté je nakrájíme na oleji osmahneme cibulku, přidáme smetanu a krabí maso