dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané máslo
Přidáme nastrouhané máslo a zpracujeme na hladké těsto
Plech je dobré během pečení v troubě otočit, aby se
Očištěné maso opláchneme ve vlažné vodě, nakrájíme , osmažíme v ní jemně pokrájenou cibuli, položíme maso
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne)pečení
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dokud nebude maso
Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Česnek utřeme se solí a potřeme s ním maso. Během pečení podléváme výpekem.
Na každé stehno dáme kousek másla, podlijeme vodou Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem.
Na plotně v pekáči rozehřejeme trochu sádla, přidáme Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem
Bůček nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Takto připravené maso přesujeme do pekáčku, posypeme
Během pečení kolena poléváme výpekem, případně podlijeme
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. Jakmile je maso měkké, dáme na každé stehno kousek
si odlijeme půl hrníčku výpeku, přidáme koření na pečená masa, med a rozmícháme.
čtvrtky omyjeme, dáme do pekáče a posypeme kořením na pečené Na každou čtvrtku položíme kousek másla.