Nepečené šišky s mandlemi podle Josefa Maršálka
Čokoládu vyšlehejte s máslem a drobky do husté hmoty
Polévka z pečených rajčat s křupavými rýžovými chipsy
Pokud je kaše příliš hustá, můžete přidat více vody přidejte upečená rajčata spolu se šťávou, kterou při pečení
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Ztlumte teplotu na střední a pečte zhruba 10 minut, až maso
Pečené kuře na ředkvičkách podle Iny Garten
trupu, se přesvědčte, že z masa vytéká jen čirá, nikoliv 15 minut, pak teprve kuře naporcujte a podávejte s pečenými
Pečená krkovice na houbách se šťouchanými bramborami s kapustou
Maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Na oleji zesklovaťte cibuli, z masa oklepte přebytečnou
V troubě pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Během pečení několikrát potřete rybu marinádou. Podávejte s bramborami nebo zeleným salátem.
Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem
Troubu předehřejte na 220 °C. Batáty omyjte, očistěte a rozkrojte podélně napůl. Každou polovinu rozkrojte
Čevabčiči pečené v troubě s domácím paprikovým ajvarem
Do velké mísy vložte mleté hovězí a vepřové maso. chuť čevabčiči doporučujeme použít opravdu kvalitní maso
Pečené kuřecí stehno marinované v pomerančové šťávě
Pečená kuřecí stehna marinovaná v pomerančové šťávě Tyto pečená kuřecí stehna mají velmi jemné měkké maso
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
Mátu pokrájejte a připravte na servírování. porci lososa bez kůže, přelijte omáčkou a posypte mátou
Salát s pečeným květákem, quinoou a granátovým jablkem
a pečte 20 minut s jedním promícháním v polovině pečení Květák by měl začít místy hnědnout.
Pečená králičí stehna s bramborovými knedlíky a špenátem
Během pečení přelévejte vývarem. V míse smíchejte se žloutkem, solí a hrstí hrubé mouky
Pečené kuře na zeleninové podušce z jednoho plechu
Maso osolte, opepřete, zakápněte zbylým olejem a dejte K téměř upečenému masu přidejte rajčata, cuketu, citrony
Květák pečený v hrnci se sladkou cibulí a olivami
Během pečení ho dvakrát potřete vypečenou šťávou.
Pečená ricotta se salátem s bylinkami, rajčaty a oříšky
Olivy nasekejte nahrubo a vmíchejte s bazalkou a petrželkou Mezitím nakrájejte rajčata na čtvrtky, lístky máty,
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Maso důkladně potřete marinádou, vložte do mísy s víkem Ke konci pečení zhodnoťte, zda má maso pěknou zlatavou
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno, co nechcete péct (dlouhou kůži na krku, biskupa
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
dokud nebude hezky zbarvená a opečená, v průběhu pečení , maso marinujte přes noc.
Pečené plněné brambory s tuňákovou a fazolovou náplní
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára. Na fazole v pánvi na oleji nechte zesklovatět cibuli
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a fenyklem, podušenou růžičkovou kapustou, mladými fazolkami
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Maso vyjměte z pánve a na výpeku krátce orestujte cibuli v průběhu pečení kontrolujte a podlévejte trochou
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Česnek zbavte slupky a také dejte do zapékací mísy. Ztlumte plamen na střední vyšší (já mám na indukci
Salát z pečených chilli paprik se sýrem feta
Přemístěte je do velké mísy, zakryjte potravinovou česnek, oregano, bazalku, kapary a olivy.
Nepečené piškotové kuličky a čokoládové košíčky s náplní
Rozpusťte máslo, přilejte k piškotům spolu s ostatními