Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
a šťávu z jednoho pomeranče.Svíčkovou z jelena odblaňte Maso orestujte na olivovém oleji ze všech stran na
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
rozdělíme porce čočkového pyré, na které umístíme pečené Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré ihned podáváme
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Restovaný tempeh s pestem z pečeného česneku a mandlí
Troubu předehřejte na 180 °C. Česnek a mandle nasypte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10 minut
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Plátky masa nenaklepávejte, jen je osolte a položte Poté maso dopečte nezakryté dozlatova na 180 °C a přelévejte
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
nádivku z ricotty, do které zamíchejte vaječný žloutek, zelený mírně osolte, opepřete a okořeňte směsí koření na pečené
Salát s pečenou řepou a grilovaným kozím sýrem
Bagetu nakrájejte na malé kostičky a nasucho opečte Když chytnou barvu, přidejte máslo, udrží se tak více
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Maso na povrchu znovu osolíme, nastrouháme na něj jablka Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pečené jehněčí stehno na Chardonnay, citrusech a bylinkách
kuchyňsky upravené a pěkně uložené v síťce, proto nemáme Během celého pečení stehno průběžně otáčíme, aby se
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené maso na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení
Pečená řepa s praženými semínky a ostrým dipem
řepou v troubě, ale takto je máte lépe pod kontrolou.,Pečenou
Těstoviny s omáčkou z pečené dýně a rajčat s pistáciemi
olivovým olejem, posypte pepřem, solí, tymiánem, bazalkou ještě přidejte bylinky.,Ořechy rozbijte paličkou na maso
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
Bude při pečení krásně držet tvar a udrží si šťavnatost .,Pekáč nebo kastrol na pečení rozpalte na plotýnce
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Maso důkladně potřete marinádou, vložte do mísy s víkem Ke konci pečení zhodnoťte, zda má maso pěknou zlatavou
Polévka z pečené červené řepy s rostlinnou smetanou
Poté můžeme polévku z pečené červené řepy ihned podávat
Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Maso by se mělo samo nechat lehce oddělit od kosti. Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Cuketové nudle na passatě z pečených rajčat a kari
Cuketu naloupeme na nudle kolem dokola - bez semínek. Děláme nudle takové délky a tloušťky, jaké potřebujeme
Kachní prsa na pomerančích a pečené batátové brambory
Prsíčka omyjeme a kůži podélně nakrájíme až k masu. Nesmíme prokrojit kůži, tím nevytéká ze z masa šťáva
Hrušky pečené v červeném víně s voňavým kořením
Troubu předehřejte na 180 °C. Hrušky rozpulte a vykrojte jádřinec. Vyskládejte je do pekáče řeznou stranou
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno, co nechcete péct (dlouhou kůži na krku, biskupa
Pečená řepa s praženými semínky a ostrým dipem
řepou v troubě, ale takto je máte lépe pod kontrolou.,Pečenou
Kuskusový salát s pečenou zeleninou a sýrem feta
Kuskus nasypte do pekáčku nebo větší mísy a přidejte přidejte kuskus, překrájená sušená rajčata, čerstvou bazalku