Kachnu během pečení poléváme výpekem. orestování hub, česneku a zázvoru dozlatova přidáme máslo
Na každý plátek masa přidáme plátek gorgonzoly a nasekané Do pánve přidáme zbylé máslo a maso pokapeme citronovou
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme houbovým bulgurem a opečenými žampiony ozdobené snítkou bazalky
Zeleninu přendáme do mísy, osolíme, opepříme, pokapeme Během pečení poléváme kuře i zeleninu pivem.
Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme Během pečení poléváme výpekem.
Trochu petrželky a asi 5 lístků bazalky nasekáme nahrubo Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve,
Maso polijeme připravenou marinádou a podlijeme trochou troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení
Přidáme lístky tymiánu, zelené a černé olivy, které Směs přendáme do zapékací mísy a rovnoměrně rozprostřeme
Vyberte karotky přibližně stejné velikosti a očistěte je pod tekoucí vodou drátěnkou. Vložte do pekáčku
Zapékací mísu vymažte olejem. nakrájenou brokolici, nahrubo pokrájené papriky, fazolky
V misce promíchejte dohladka 30 g másla se 2 lžičkami V jiné pánvi rozehřejte zbytek másla do zpěnění.
Na pánvi o průměru 22 cm, vhodné k pečení v troubě Můžete dozdobit lístky čerstvé máty.
Místo zázvoru a česneku můžete použít i další bylinky , například pažitku, bazalku nebo oregano.
Troubu předehřejte na 160 °C a maso ze všech stran Maso dvakrát otočte.
Olej smíchejte s rozdrceným česnekem, citronovou šťávou a solí. Promíchejte s krevetami. Vložte
Papriky rozpulte, vyjměte jádřnice. Položte je na plech vyložený pečicím papírem, zakapejte lžící
V pekáči rozehřejeme máslo a pečeni na straně s tukem Vmícháme máslo a dochutíme solí podle potřeby.
očistíme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na malé Zeleninu promícháme v míse se solí a olivovým olejem
Ryby očistíme, propláchneme jim břišní dutinu a škrabkou nebo tupou stranou nože je zbavíme šupin.