Zelná polévka
Vodu nalijeme do hrnce, přidáme rozdrcený masox a uvedeme Zředíme ji částí vývaru, nalijeme do polévky, rozmícháme
Zelné placičky
Kyselé zelí vycedíme, překrájíme (pokud je moc dlouhé). Přidáme celé vejce, osolíme a mouku přidáme dle
Zelné flíčky
Na sádle v kastrole bez pokličky pražíme nakrájené zelí (zelí dáme dost, zmenší totiž objem), osolíme
Zelné knedlíky I.
Kyselé zelí vymačkáme a posekáme. V trošce kyselé smetany rozkvedláme 2 vejce, přidáme mouku, trochu
Zelná placka
Zelí propláchneme a nakrájíme na menší kousky, přidáme mouku, vejce, slaninu či klobásku, koření a olej
Zelný salát V.
Zelí nakrouháme na menší proužky. Mrkve oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, sůl, ocet
Zelné nudle
Polévkové nudle zalijeme vroucí vodou a necháme změknout. Na pánvi - nejlépe woku - rozehřejeme olej
Zelné knedlíky
osolené vodě 20 minut.* Používáme k uzenému nebo pečenému masu nebo jen omaštěné sádlem se škvarky nebo posypané
Zelné závitky
Maso smícháme s vařenou rýží, velmi jemné nakrájenou Masovou směs naneseme na zelné listy, přidáme půl párku
Zelné karbanátky
Cibuli nakrájíme najemno a podusíme, přidáme nastrouhané nebo najemno nakrájené zelí a dál dusíme. Když
Zelné čtverečky
Zelí drobně překrájíme a i s lákem smícháme s ostatními ingrediencemi. Vzniklé těsto rozvalujeme na pomoučeném
Zelná buchtička
Vytvoříme těsto jako na bramborák - nastrouhané brambory ochutíme česnekem, solí, pepřem, kmínem a majoránkou
Zelné palačinky
V mléce rozmíchejte žloutky, sůl, cukr, mouku a dobře zpracujte. Potom přidejte sodovku, sníh z bílků
Zelný salát
Zelí nakrájejte nebo nakrouhejte na jemné nudličky. Přimíchejte cibuli a zakapejte citronem. Osolte,
Zelný perkelt
Uvařené sójové maso osmažíme na cibulce zpěněné na Jako přílohu k zelenému perkeltu podáváme vařené brambory
Zelný guláš
Pak zelný guláš zahustíme mlékem, ve kterém rozkvedláme Zelný guláš podáváme s knedlíkem a nebo chlebem.
Zelné bochánky
Zelné bochánky přendáme na plech vyložený pečícím papírem Zelné bochánky podáváme na svačinu nebo večeři, jsou
Zelné roládky
orestujeme na oleji,pak osmažíme roládky, aby se maso Během pečení obracíme, aby byly roládky stejnoměrně
Zelný chlebíček
Máslem vymažeme formu na chlebíček a dáme rozehřát opečenou slaninu na kostky (lze vyměnit za uzené maso