Vyberte si pro svoje pečení tu správnou mouku. Hodí se na jemné moučníky, ale také na zahušťování a nepečené
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl. V této směsi namočíme žebra a necháme
Příprava masa: Maso osolíme a na pánvi rozškvaříme Upečené maso vyjmeme a naporcujeme.
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Rozmixujeme dohladka a podáváme k masu.
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Maso si svážeme, dáme do nádoby, přidáme zeleninu, Maso vytáhneme, orestujeme na oleji, dáme do pekáče
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme péct na 200 C asi 7 minut. Poté zabalíme do
Beraní maso osolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, Během pečení maso poléváme vlastní šťávou.
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Smícháme, dáme do pekáče a upečeme do zlatohněda, během pečení Maso opepříme, obalíme v mouce a těstíčku a opečeme
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a necháme ztuhnout v lednici. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Během pečené maso občas otočíme a podle potřeby podlijeme Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a přidáme
Během pečení zeleninu občas zamícháme a upečeme doměkka Ozdobíme petrželí a mátou před podáváním.
a zahustíme vanilkovým pudinkem, pokud se nám zdá málo
Žebírka dáme do pekáčku nebo zapékací mísy, posypeme Pečeme asi 50 minut, až je maso měkké.
Do pekáče na cibuli vložíme maso, potřeme česnekem Slaninu nakrájíme na kostičky a nasypeme na maso.
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
Na másle v kastrolku zpěníme na másle nadrobno nakrájenou vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa