Přikryjeme je a necháme na teplém místě kynout asi Těsto prohněteme, rozdělíme na dvě části, každou z
rozkrojené na půl a zbavené jadřinců do zapékací misy Přidáme máslo a upečeme.
Sypké suroviny smícháme a prosejeme na vál. Poté přidáme žloutky, vypracujeme těsto, které zabalíme do
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na poté přilijeme vývar a připravenou šťávou zalijeme maso
Takto připraveného candáta odložíme na chladné místo směsi, která musí být rovnoměrně rozvrstvena.
Na dno zapékací mísy nalijeme olej nebo ji vymažeme Nahoru dáme kousky másla a pečeme asi 20 - 25 minut
Podle potřeby maso podléváme. Talíř obložíme fazolkami.
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek pánvi zahřejeme vždy trochu oleje a postupně opečeme maso
Do mísy si dáme moučkový cukr, změklé celé máslo, žloutek , já dávám do nerez rozšířené mísy, aby po vyklopení
Uvaříme a umeleme sušené švestky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme k ní švestky
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme Během pečení podléváme vývarem podle potřeby.
Rozmícháme máslo se sardelovou pastou, mletým pepřem Během pečení podléváme zbytkem vína.
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin. Nakrájíme rohlíky na plátky, zalijeme je teplým
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme , zalijeme šťávou z pečeného masa a krátce podusíme
Oloupeme ananas, vykrojíme z něj středovou dužinu, nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Žloutky, 130 g