Dobře promixujte, aby ve vaječné směsi byly opravdu malé kousky zelenách lístků.Ve větší pánvi rozpusťte máslo
Z bazalky použijeme jen lístky. Vše vložíme do mísy, vmícháme ocet, olej, zakysanou
Rakouská zelená polévka se podává teplá nebo vychlazená Do zelené polévky můžeme přidat na másle osmažené žemlové
Rýži uvařte doměkka podle návodu na obalu. Pokud použijete rýži basmati, namočte ji před vařením alespoň
Ananas a banán zbavte slupky a nakrájejte na menší kousky. Avokádo přepulte, vyndejte pecku a pomocí
Chřest uložíme do máslem vymazaného pekáčku, posypeme Pečený zelený chřest podáváme jako zeleninovou přílohu
Dužinu nakrájíme na malé kousky, zalijeme modrým Curacaem Zelenou ananasovou bowli pak ihned podáváme.
a cibuli, okyselíme zředěným octem podle chuti. Zelenou omáčku podáváme k pečeným rybám.
Jarní polévka je opravdu zelená a trochu nakyslá, ale Suroviny jsou uvedeny na 2 l jarní zelené polévky.
Zeleninu promícháme ve velké míse a dáváme do sklenic rajčat a ještě 4 - 6 malých skleniček (např. od majonézy
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji
Ředkvičky očistíme a nastrouháme. Nať propereme, osušíme a nasekáme nadrobno. Vejce oloupeme a také
Bazalku nakrájíme a již jen vmícháme do kaše. Bramborovou kaši s bazalkou podáváme ihned.
Fazole namočíme na min. 6 hod. Přidáme uvařené a vychladlé fazole.
Polévku podle chuti osolíme, opepříme a zjemníme máslem Zelnou polévku s fazolemi a slaninou podáváme s pečivem
V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Nakrájenou cibuli promícháme s masem, protlakem, strouhankou